Как правильно пить водку

Как правильно пить водку — особенности хорошего застолья

Чтобы застолье обошлось без эксцессов, а после остались исключительно приятные воспоминания, следует усвоить и соблюдать несколько правил безопасности по распитию крепких спиртных напитков. Будучи осведомленным, как правильно пить водку, можно наслаждаться торжеством, а наутро проснуться без тяжелого похмелья.

Подготовка к мероприятию

Употребление значительных доз алкоголя – стресс для организма. Чтобы минимизировать ущерб для здоровья, необходимо подготовить организм заранее.

Пополнить запасы йода

Примерно за два дня до застолья нужно принять ударную дозу йода – приблизительно 400 мкг, так как этот элемент стимулирует выработку гормонов, участвующих в процессе окисления продуктов распада алкоголя.

Максимальное количество йода находится в дарах моря.

Продукт Содержание йода (мкг в каждых 100 г)
Морская капуста 500
Печень трески 360
Кальмары 310
Лосось 210
Камбала 195
Креветки 185
Треска 135

Достаточное количество йода можно получить и из растительных источников.

Продукт Содержание йода (мкг в каждых 100 г)
Горох 247
Фасоль 173
Чечевица 161
Рис 52
Овсянка 50
Абрикос 30
Яблоко 17

Принять витамины

За 12 часов до события необходимо принять витамины В1, В6 и С, необходимые для нормальной работы печени. Лучше всего принять витамины в виде капсул, которые можно приобрести в любой аптеке.

Выпить активированный уголь

Сорбенты помогают связать и вывести из желудочно-кишечного тракта токсины до их попадания в кровь. Полезно принять какой-нибудь из сорбентов как до, так и во время или после застолья в количестве согласно инструкции к препарату.

активированный уголь что бы пить водку

Выбирать качественный алкоголь

Желательно покупать алкоголь в проверенных местах, где заботятся о качестве своей продукции. При выборе бренда можно руководствоваться принципом: чем новее марка – тем качество лучше. Это объясняется тем, что выпуская новый продукт на рынок, производители поначалу делают продукт первоклассным, со временем снижая его уровень до среднестатистического.

Читайте также:  Тосты на свадьбу на все случаи жизни

Как правильно пить водку и чем закусывать во время застолья

Как пить водку

Предварительно напиток следует поместить на несколько часов в холодильник, чтобы охладить. 10-12 градусов будет достаточно. Но не нужно использовать для этого морозилку, так как это может приглушить аромат и вкус напитка. Более того, в перемороженной водке вода кристаллизуется в лед раньше спирта, поэтому в рюмку попадает практически чистый C2H6O, что приводит к моментальному опьянению.

Пить напиток рекомендуется из пятидесяти граммовых рюмок залпом. Первые несколько рюмок можно наливать до краев, а после снизить разовую дозу до 20-30 миллилитров.

  1. Сначала следует глубоко выдохнуть, а на вдохе сделать глоток залпом: слизистая рта впитывает вещества быстрее органов ЖКТ, поэтому при медленном распитии быстрее пьянеют.
  2. «Занюхать» спиртное кусочком хлеба или соленым огурцом советуют для того, чтобы смягчить чувство жжения в носоглотке, которое вызывают высоколетучие пары спирта. Далее водку закусывают.  пьет водку
  3. Между приемами первой и второй рюмки рекомендуют подождать три минуты.
  4. Между второй и третьей рюмкой сделать более длительный, двадцатиминутный перерыв.

Одинаковой для всех нормы выпитого не существует. Правила хорошего тона для разливающего – спрашивать у каждого, сколько ему наливать. Часто люди считают недопустимым не допивать свою стопку до дна, из-за чего выпивают больше, чем позволяют возможности их организма. Нельзя забывать, что водка все-таки яд. Не следует превышать дозу в 170 г чистого этанола для человека весом в 70 кг.

  • Чтобы избежать сильного похмелья, при употреблении горячительных напитков градус можно только повышать, поэтому не следует смешивать водку и другой, более слабый алкоголь.
  • Зато можно пить крепкие напитки, богатые витамином С и лимонной кислотой: Кровавая Мэри, Мохито, Отвертка.
  • Нельзя пить коктейли с высоким содержанием сахара, так повышенный уровень глюкозы в крови может привести к тяжелому похмелью.
  • По этой же причине рекомендуют прекращать пить водку, когда начинают подавать десерт.
  • В холодное время года после большого количества выпитого не следует выходить на улицу, так как это приведет к еще большему опьянению.
  • Протрезветь помогут физические нагрузки, например, танцы.
Читайте также:  Как правильно пить самбуку (закуска, коктейли)

танцы выпитых

Закуски

Чем нельзя закусывать

Еда усиливает нагрузку на печень и поджелудочную. При обильной закуске можно не так сильно опьянеть, потому что скорость усвоения алкоголя замедлится, но все равно от похмелья переедание не спасает. Более того, с переполненным желудком можно выпить больше, чем выдержит организм, и сильно отравиться. Поэтому на столе должно быть как можно меньше жирного и жаренного.

Продукты, которых следует избегать:

  • мясо;
  • копчености;
  • колбаса;
  • горох – белок трудноусвояем, поэтому в сочетании с алкоголем дает непосильную нагрузку для органов пищеварения;
  • грибы – алкоголь способствует выделению и усвоению организмом ядов из их мякоти.

Процесс расщепления алкоголя замедляют острые блюда, в состав которых входят:

  • горчица;
  • хрен;
  • лук;
  • чеснок;
  • перец;
  • уксус.

Как правильно закусывать

Закусывать нужно умеренным количеством еды, содержащей пектин и клетчатку. Идеально подходят для закуски:

  • соленые огурцы;
  • бородинский хлеб;
  • квашеная капуста;
  • помидоры;
  • свекла;
  • тыква;
  • яблоки;
  • банан;
  • цитрусовые.

Цитрусовые (мандарины, апельсины, лимоны) съедать лучше с кожурой, так как именно в цедре содержится наибольшее количество пектина. Отличным решением станет грейпфрут: он ускоряет обмен веществ и прекрасно сочетается с водкой по вкусу благодаря характерной горечи.

закуска под водку

Чтобы помочь организму вывести токсические вещества, рекомендуется употреблять продукты, обладающие мочегонным эффектом:

  • клубника;
  • арбуз;
  • дыня;
  • зеленый чай.

Пусть и тяжелая закуска не рекомендуется, все же пить водку на голодный желудок тоже нельзя. Перед выпивкой нужно съесть что-то жирное или масляное. Например, выпить сырое яйцо или ложку растительного масла. Такой прием поможет замедлить всасывание алкоголя и спасет от слишком быстрого опьянения.

Если закуски нет

Существует выход – запивать жидкостью. Однако необходимо учесть один нюанс: надо брать напитки из кипяченой воды, так как только такая вода разбавляет спирт и понижает градусность водки. Варианты безалкогольных напитков:

  • консервированный сок;
  • компот;
  • квас;
  • натуральные тоники;
  • минеральная вода;
  • черный и зеленый чай.

Не рекомендуется пить сладкую газировку, так как она раздражает слизистую желудка.

Как справиться с последствиями после застолья

Лучший доктор – сон. Перед тем, как ложиться, нужно обязательно сходить в туалет, чтобы избавится от токсинов. Спать нужно в проветриваемом помещении, чтобы обеспечить нормальное функционирование всех процессов, необходимых для очистки организма. По этой же причине перед сном рекомендуется прогулка на свежем воздухе. Если мучает бессонница, можно выпить травяной сбор или успокоительное (пустырник, валерьяна).

Читайте также:  Скотч Singleton (Синглтон) - особенности виски с говорящим названием

Утром почувствовать себя лучше поможет теплый душ. Нельзя опохмеляться спиртным. Одна из основных причин похмелья – обезвоживание организма. Помогут минеральная вода, помидорно-огуречный рассол, бульон. От кофе лучше воздержаться, так как даже одна чашка может усилить нагрузку на сердце. Зато в любом количестве можно пить зеленый чай. Он прекрасно выводит токсины из организма и улучшает работу ЖКТ. Можно повторно принять витамины и сорбент.

Даже зная все правила того, как правильно пить водку, не стоит забывать, что при отсутствии меры этот напиток становиться смертельным ядом. Тошнота после застолья – явный признак превышения нормы для своего организма. Поэтому лучше спланировать количество принимаемого спиртного еще до старта процесса. Это спасет от любых сожалений наутро. Оставайтесь здоровы!

Ссылка на основную публикацию