Коктейль клубнично-молочный — правила приготовления и подачи напитка в домашних условиях

Как сделать молочный коктейль с клубникой? Кто из нас не любит освежающий молочный напиток? Не только дети, но и взрослые с удовольствием балуют себя этим лакомством. А разнообразие молочных коктейлей с клубникой, и не только, поражает своим разнообразием.

Молочный коктейль с клубникой — охлаждает и приносит прохладу в летний зной, насыщает организм витаминами и микроэлементами, радует нас своим восхитительным вкусом и ароматом. Приготовить этот волшебный напиток можно всего за 10 минут, используя продукты которые почти всегда есть под рукой.

Летом всегда хочется выпить чего-нибудь холодного и освежающего. В разгар клубничного сезона мы решили собрать для вас небольшой список лучших рецептов клубничных коктейлей с молоком.

Узнай как сделать молочный коктейль с клубникой за 10 минут

Всегда можно приготовить свежевыжатый сок или сделать смузи. Но иногда хочется чего-то вкусного, необычного, сытного и молочного. Тогда на выручку приходят молочные коктейли. А вот и список вкусных рецептов на приготовление которых у вас уйдет не более 10 минут.

1) Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым

Ингредиенты

  • Клубника 100 г
  • Банан 1 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Сливочное мороженое 100 г

Как приготовить молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым

  1. Очистите клубнику и сделайте из нее пюре.
  2. Очистите банан, добавьте к клубнике и измельчите.
  3. Добавьте мороженое, молоко и взбейте.

Из этого количества ингредиентов получится 2 стакана освежающего напитка. Если вы любите десерты послаще, можете добавить меда. При желании можно добавить кубики льда.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

2) Клубнично-банановый молочный коктейль

Ингредиенты

  • Банан — 1 шт.
  • Клубника — 200 г
  • Молоко — 300 мл
  • Сахар — 35 г

Как приготовить клубнично-банановый молочный коктейль

  1. Поместите клубнику и банан в блендер, добавьте сахар и взбейте.
  2. Добавьте молоко и перемешайте. При необходимости можно добавить еще немного сахара.

Десерт готов! Разлейте коктейль в бокалы и сервируйте на свой вкус. Например, можно украсить десерт клубникой, бананами, листиками мяты и сахарной пудрой.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

3) Молочный коктейль с клубникой и мороженым

Ингредиенты

  • Молоко 300 мл
  • Мороженое 100 г
  • Клубника 100 г

Как приготовить молочный коктейль с клубникой и мороженым

  1. Измельчите клубнику в блендере.
  2. Добавьте мороженое и молоко.
  3. Взбейте все на высокой скорости.

Десерт можно подавать к столу! Напиток вполне может заменить полдник, поскольку он довольно питательный.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

Источник: https://delo-vcusa.ru/article/kak-sdelat-molochnyy-kokteyl-s-klubnikoy/

Молочный коктейль с мороженым и клубникой

Молоко в чистом виде приходится по душе далеко не всем, хотя трудно переоценить его питательность и полезность.

Но молочный коктейль с мороженым и клубникой подойдет даже самым отъявленным противникам подобных продуктов. Это легкий прохладительный напиток с нежным вкусом, в который особую нотку вносит клубничный аромат.

Он отлично подойдет как для детского меню, так и скрасит приятную дружескую или деловую беседу.

Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники

Такое питье сделать совсем несложно, даже если вы не являетесь профессиональным барменом. Оно насыщено витаминами и станет украшением любого меню, независимо от того, входит в него плотный обед с многочисленными блюдами для гурманов или всего лишь непритязательные закуски.

Ингредиенты:

  • молоко – 300 г;
  • мороженое – 200 г;
  • сахар – по вкусу;
  • клубника – 300 г.

Приготовление

Даже если вы не имели понятия, как сделать коктейль из мороженого и клубники, данный рецепт окажется вам вполне по силам. Отберите спелую клубнику повышенной сочности, отделите от нее недозрелые и переспевшие ягоды и хорошенько вымойте.

Положите на салфетку и дождитесь ее высыхания, после чего удалите плодоножки. Всыпьте клубнику в чашу блендера и тщательно измельчите. Туда же поместите мороженое, влейте молоко и включите наибольшую скорость блендера. Вы также можете положить столько сахара, сколько хочется.

Теперь разлейте напиток по бокалам, охладите и радуйте им гостей.

Ванильный молочный коктейль из мороженого и клубники в блендере

С ванилью этот напиток приобретет необычайный вкус, который побудит вас выпить еще не один бокал. К тому же стоимость ингредиентов вполне умеренна даже для человека со скромным достатком.

Ингредиенты:

  • ванильное мороженое – 170 г;
  • молоко – 115 г;
  • клубника – 200 г;
  • ванильный сахар – по вкусу.

Приготовление

Клубнику внимательно перебираем и отмываем под проточной водой. Помещаем ягоды в чашу блендера, добавляем ванильное мороженое (можно немного подтаявшее), молоко и немного ванильного сахара. В течение пяти минут взбиваем коктейль в блендере до появления густой пены. Теперь его можно перелить в бокалы, охладить и пить из трубочки.

Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым

Экзотический банан прибавит сытности этому коктейлю и немного смягчит терпкий вкус ягод. Напиток обязательно понравится маленьким капризулям, даже если они отказываются от молока.

Ингредиенты:

  • ванильное мороженое – 2 ст. ложки;
  • банан – 1 шт. большого размера;
  • клубника (свежая либо из морозилки) – 0,5 стакана;
  • молоко – 1 стакан.

Приготовление

Берите спелые, но не перезревшие банан и клубнику. Ягоды хорошо вымойте, просушите и оторвите плодоножки, банан почистите и нарежьте большими кусками. Поместите банан и клубнику в блендер, положите туда же мороженое и залейте все молоком. Теперь хорошо взбейте коктейль на протяжении одной минуты. Затем можно все разлить по бокалам и немедленно охладить.

Рецепт молочного коктейля с клубникой, кофе, медом и мороженым

Если вы хотите быстро проснуться с утра и получить настоящий витаминный заряд, начните свой день с такого напитка – и он обязательно будет прекрасным. Сочетание нежного мороженого, терпкого меда и сочной клубники обязательно откроет для вас новые горизонты.

Ингредиенты:

  • растворимый кофе – 2 ч. ложки;
  • пломбир – 100 г;
  • банан – 1,5 шт.;
  • клубника – 200 г;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • молоко – 3 ст. ложки.

Приготовление

В чашу блендера положите пломбир и банан, предварительно нарезанный большими кружками. Клубнику хорошо вымойте, переберите и также положите туда. Кофе залейте небольшой порцией кипятка: он должен быть очень густым и крепким. Добавьте кофе в блендер, долейте молоко и заправьте медом. Затем включите блендер на максимальную скорость в течение 1 минуты. Готовый коктейль можно пробовать.

Источник: https://womanadvice.ru/molochnyy-kokteyl-s-morozhenym-i-klubnikoy

Простой молочный коктейль с клубникой, подборка рецептов

Представить современную кухню без полезных и вкусных десертов и напитков будет непросто, ведь они давно занимают свою отдельную нишу.

Это не удивительно – ныне мало кого удивишь сочными смузи из фруктов или даже овощей, а уж молочный коктейль с клубникой вообще пользуется бешеной популярностью, причем как у детей, так и у взрослых людей. Вкуснейший охлажденный десертный напиток родом из детства – лучшее угощение на десерт, так что я спешу предложить самые удачные его варианты.

Чем полезен клубничный молочный коктейль

Фото таких коктейлей в интернете или в меню ресторана всегда пробуждают аппетит – кто вообще откажется от сладости со сливочным вкусом, приправленной свежими спелыми ягодками? Молочный шейк с клубникой обожают во всем мире, а согласно статистике, это и вовсе самый популярный десертный коктейль.

  • Соперничать с ним может, разве что, молочный шейк с бананом.
  • Калорийность такого напитка невысока, даже если он готовится с мороженым. Так что от одного стаканчика вкусного коктейля ваша фигура уж точно не пострадает. А вот если вы тщательно следите за своим питанием и стремитесь употреблять минимум калорий, то просто используйте для приготовления обезжиренное молоко и не кладите в чашу блендера мороженое.
  • В спелых ягодках клубники содержится много витамина С – вещества, которое по праву считается модулятором нашего иммунитета. Также в красных плодах присутствуют витамины группы В, поддерживающие красоту кожи и волос.
  • Клетчатка, которой богата клубника, особенно полезна для тех, кто мечтает скинуть пару-тройку лишних кило. Если вы сделаете для себя вкусный шейк с молоком низкой жирности и спелыми ягодами, то сумеете одновременно и заглушить голод, и насладиться приятным вкусом коктейля, и позаботитесь о своем пищеварении.

Как сделать вкусный молочный коктейль с клубникой в домашних условиях

Чаще всего классический молочный шейк готовят из трех ингредиентов – коровьего молока, ягодок клубники и сливочного мороженого или пломбира. Однако это не означает, что такой вариант – единственно правильный.

Если вы любите оригинальные напитки, то добавить в чашу блендера можно и малину, и даже малиновое варенье, ведь клубника чудесно сочетается с этим компонентом.

Нередко взбивают молочные шейки с клубникой вперемешку с бананом, а также можно добавлять тертый шоколад в бокал, взбитые сливки и корицу. Одним словом, простор для фантазии кулинара здесь ничем не ограничивается – рецепт является делом вкуса.

Также может разниться и способ приготовления шейка из молока и клубники. Чаще всего такой коктейль перемалывают и измельчают блендером, поскольку это удобнее всего. Однако можно готовить напиток и миксером – просто предварительно раздавите в пюре ягоды клубники вилкой.

Если же вы готовите коктейль из клубничного варенья или топпинга, то и вовсе можно взбить шейк обыкновенным венчиком вручную.

Клубничный коктейль с мороженым и молоком, любимый рецепт

Это едва ли не самый распространенный вариант десерта, которым угощают даже в кафе и ресторанах.

Ингредиенты

  • Клубника свежая спелая – пригоршня ягод (3 ст.л.);
  • Молоко коровье – 200 мл;
  • Мороженое пломбир – 4 ст.л.;
  • Сливки взбитые – для подачи.

Как приготовить своими руками клубничный молочный коктейль в блендере

Чтобы ваш молочно-клубничный шейк вышел на славу, лучше дать мороженому сперва стать мягким и слегка его разморозить. Если этого не сделать, пломбир в бокале возьмется мелкими льдинками и коктейль будет менее вкусным.

Потому первым делом отрезает кусочек мороженого и кладем его в тарелку, чтобы оно подтаяло.

  • Тем временем, промываем как следует горсть спелой клубнички, снимаем с плодов зеленые «шляпки» и удаляем ножом все подгнившие или слишком мягкие места, чтобы у напитка не было неприятного привкуса.
  • Перекладываем в чашу блендера нашу клубнику вместе с размякшим мороженым и перемалываем блендером на средней скорости, чтобы вышло однородное пюре. Это важно, потому как консистенция коктейля выходит по этому рецепту более воздушной чем если бы вы взбили все компоненты сразу.
  • После этого уже вливаем в чашу молоко и хорошенько взбиваем массу, пока коктейль не станет пышным и не приобретет равномерный, однородный цвет. Правильным считается, если оттенок такого шейка напоминает розовую сахарную вату – тогда вкус будет мягкий и приятный, а вот если цвет напитка темный или яркий, то вы переборщили с клубникой.
  • Сверху взбитый молочный шейк украшаем взбитыми сливками, делая напитку аппетитную шапочку. Сделать это можно и из готовых покупных сливок из баллончика, и приготовив своими руками домашние взбитые сливки – это остается на ваше усмотрение.
Читайте также:  Коктейль Fireball (Огненный шар) - простые способы приготовления, состав напитка и пропорции

Подаем такой вкуснейший десерт сразу же, опустив в прозрачный бокал большую трубочку.

Рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой и шоколадом в блендере

Ингредиенты

  • Клубника замороженная – 50-60 г;
  • Молоко коровье – 250 мл;
  • Молочный шоколад без наполнителя – 0,5 плитки;
  • Мороженое пломбир – 70-90 г.

Как делается дома напиток из молока и замороженных ягод клубники

  • Сперва растопим половинку молочной шоколадной плитки на водяной бане, поломав ингредиент предварительно на кусочки.
  • Замороженные ягодки промываем в холодной воде, чтобы снять с них излишки льда или возможный мусор.
  • Мороженое немного размягчаем, вынув его их камеры холодильника, чтобы в стакане не было льдинок.
  • Теперь перемалываем блендером замороженную клубнику вместе с мороженым, причем важно следить, чтобы не возникали ледовые комочки, так что лучше всего взбивать ингредиенты не менее минуты.
  • В растопленный шоколад вливаем коровье молоко и хорошенько перемешиваем массу между собой, после чего отправляем ее в чашку блендера.
  • Хорошенько взбиваем все продукты между собой, добиваясь однородной консистенции.

Предложить такой напиток можно, украсив бочок бокала цельной ягодкой клубнички, разрезанной до половины.

Молочный коктейль с клубничным вареньем, быстрый рецепт

Ингредиенты

  • Варенье клубничное – 60-70 г;
  • Молоко коровье – 200 мл;
  • Мороженое пломбир – 60 г.

Как взбить вкусный ароматный коктейль из клубничного джема или топпинга

  • Сначала измельчим и перетрем клубничный топпинг или джем вместе с мороженым. Для этого дадим последнему компоненту слегка подтаять, после чего взобьем пломбир с топпингом до однородной массы.
  • После этого вливаем в чашу блендера охлажденное молоко и хорошенько взбиваем коктейль до однородности и равномерного цвета.
  • Можно использовать и миксер – он даже предпочтительнее в этом рецепте, так как измельчать фрукты не требуется. Поместите ингредиенты в удобную подходящую емкость и взбивайте до получения пенки на поверхности.

Также добавить можно и малиновое варенье – выйдет еще вкуснее и ароматнее.

А если вы любите коктейли погуще, то увеличьте количество мороженого в рецепте.

Секреты вкусного и удачного молочного шейка с клубникой как в ресторане

  • Взбивать чрезмерно замороженные продукты нельзя – в молоке они возьмутся хрустящими комочками. Поэтому дайте мороженому размякнуть перед тем, как отправлять его в коктейль.
  • Правильной консистенцией молочного коктейля с фруктами считается та, которая напоминает жидкую сметану. Слишком густой напиток из-за обилия мороженого нравится не всем.
  • Обыкновенно молочный коктейль с клубникой дополняют взбитыми сливками – это придает ему больше вкуса и более дорогой, ресторанный вид.

Источник: https://ymadam.ru/molochnyiy-kokteyl-s-klubnikoy.html

Клубничный молочный коктейль рецепт

Молочные коктейли с клубникой — главный признак наступившего лета.

Наконец настали жаркие денечки, когда можно расслабиться и отдохнуть на берегу водоема, позагорать, а еще — насладиться изумительным вкусом напитка из нашего с вами детства. Да-да, тот самый молочный коктейль! Давайте приготовим его с добавлением клубники.

Мы заботливо отобрали для вас 7 лучших рецептов молочного коктейля с клубникой. Пользуйтесь на здоровье! Обязательно расскажите в комментариях, какие именно коктейли готовили, что понравилось, а что — не очень. Будем рады, если поделитесь своими рецептами.

Рецепты наших читателей мы размещаем на сайте с обязательным указанием авторства!

Что ж, перейдем от предисловий к делу. Готовим молочные коктейли!

Молочный коктейль с клубникой и мороженым

Самый популярный рецепт, заслуженно востребованный в летнюю жару.

Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан свежих ягод клубники

200 г сливочного пломбира.

Все продукты должны быть охлажденными (мороженое держите в морозилке). Клубнику перед приготовлением коктейля вымойте и обсушите, удалите плодоножки. Вылейте в емкость для взбивания охлажденное молоко, добавьте ягоды и мороженое, нарезанное на кусочки (вафельные стаканчики снимите). Взбейте все блендером до появления пышной белой пены и сразу же подавайте.

Молочный коктейль с клубникой и сахаром

Рецепт может подойти, если мороженого у вас нет, а клубники много. Получается очень ягодным! Вам понадобится: 1 стакан молока 2 стакана спелых ягод клубники

2 ст. л. сахара.

Охладите молоко и ягоды, затем промойте и обсушите клубнику (плодоножки удалить!) Выложите ягоды в емкость для взбивания, добавьте сахар и пюрируйте блендером. Затем добавьте молоко и взбейте все до появления пены. Коктейль готов, наслаждайтесь!

Молочный коктейль с клубникой и бананом

Сочетание клубники с бананом — уже почти классика. А коктейль получается удивительно вкусным! Вам понадобится: 1 стакан молока 1 банан

1 стакан спелых ягод клубники.

Вымойте и обсушите заранее охлажденные ягоды. Выложите их в емкость для взбивания, добавьте очищенный и нарезанный кружочками банан. Залейте все охлажденным молоком и хорошенько взбейте. Пейте сразу же, из-за наличия банана в составе коктейль быстро темнеет. Кстати, такой напиток можно готовить в любое время года с добавлением замороженной клубники.

Молочный коктейль с клубникой и ванилью

Вариация коктейля из клубники с мороженым. Необычность напитку придает ванильный сахар. Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан спелых ягод клубники 200 г ванильного пломбира

1 пакетик ванильного сахара.

Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания. Добавьте нарезанное на кусочки мороженое, с которого заранее сняли стаканчики из вафель, залейте все охлажденным молоком и всыпьте ванильный сахар из пакетика. Взбейте блендером до пышной пены. Молочный коктейль с клубникой и ванилью понравится всем!

Молочный коктейль с клубникой и малиной

Подходит тем, кто любит ягоды. Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан спелых ягод клубники 1 стакан спелых ягод малины

2 ст. л. сахара.

Вымойте ягоды, удалите плодоножки и обсушите, выложив на дуршлаг. Затем поместите их в емкость для взбивания, добавьте сахар и превратите с помощью блендера в пюре. Залейте охлажденным молоком и взбейте. Получается темно-розовый густой напиток с насыщенным ягодным вкусом.

Молочный коктейль с клубникой и медом

Тут даже и добавить нечего — сочетание клубники с медом просто кладезь полезных веществ! Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан спелых ягод клубники

1 столовая ложка с горкой меда (незасахаренного).

Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания, добавьте мед и охлажденное молоко. Взбейте блендером до полного растворения меда и появления небольшой пенки. Сразу же пейте, очень вкусно!

Молочный коктейль с клубникой и шоколадом

Немного необычно, вкусно и празднично! Приготовьте такой коктейль детям. Вам понадобится: 1 стакан молока 1 стакан спелых ягод клубники 100 г пломбира

100 г тертого шоколада.

Натрите заранее шоколад на мелкой терке. Вымойте и высушите ягоды, сложите в емкость для взбивания, добавьте нарезанное на кусочки мороженое, шоколад и охлажденное молоко. Взбейте все до появления пены, сразу же подавайте, сверху можете слегка присыпать какао порошком (для красоты).

Вот такие молочные коктейли с клубникой вы можете приготовить прямо сейчас. Только не говорите, что вам мало этих рецептов!

Источник: https://vtarelochke.ru/recepty-napitkov/klubnichnyj-molochnyj-koktejl-recept.html

Клубничный коктейль для похудения

Клубничный коктейль для похудения – идеальный напиток в летний сезон, когда природа балует нас лакомыми ягодами. Свежие ягоды клубники имеют в своем составе целый кладезь витаминов и незаменимых микроэлементов. Пользу ягоды для организма отмечают косметологи, приверженцы народной медицины и, конечно, диетологи.

Свойства коктейля

Одно из главнейших качеств клубники – низкокалорийность. В 100 граммах полезнейшей ягоды заключено всего около 20 килокалорий, поэтому можно не переживать лишний раз о своей фигуре. Но, даже не большим количеством ягод можно утолить голод.

Ягода является мощнейшим антиоксидантом, поэтому при регулярном ее употреблении можно распрощаться с целлюлитом и мелкими морщинами. Так же клубника способствует:

  • Стимулированию пищеварительной системы;
  • Улучшению перистальтики;
  • Повышению работоспособности кровеносной системы;
  • Укреплению иммунитета;
  • Насыщению организма питательными и полезными веществами, например, благодаря содержанию фолиевой кислоты и клетчатки;
  • Благотворному влиянию на щитовидную железу, потому что в ягодах содержится достаточное количество йода;
  • Сжиганию жировых отложений;
  • Нормализации обменных процессов;
  • Выведению из организма излишков жидкости и предотвращению образования отеков, благодаря легкому мочегонному свойству;
  • Заметному улучшению состояния кожи и волос;
  • Улучшению настроения и стабилизации эмоционального фона.

Напитки из клубники для похудения получается чрезвычайно вкусным, полезным, легким и низкокалорийным. Такие напитки можно употреблять и детям, но в разумных количествах.

Итак, для того чтобы приготовить дома коктейль для похудения на основе клубники необходимо иметь под рукой:

  • Пол-литра легкого кефира или другого кисломолочного напитка жирностью не более 1,5%;
  • 400 грамм свежей или свежемороженной клубники;
  • Блендер.

Поскольку клубничный коктейль имеет множество вариаций приготовления, рассмотрим самые эффективные и популярные из них.

Классический

Для классического коктейля с клубникой и кефиром вам нужно тщательно промыть ягоды под проточной водой, просушить их в дуршлаге и очистить от хвостиков. Далее нужно интенсивно взбить ягоды с кефиром, добавив по вкусу несколько чайных ложек меда. Как только на поверхности коктейля образуется густая пена, отключите блендер.

Тонизирующий

Чтобы приготовить бодрящий и тонизирующий клубничный коктейль, смешайте в блендере кефир, очищенную и вымытую клубнику, один спелый банан, листья мяты и столовую ложку меда. Такой напиток не только отлично борется с ненавистными лишними килограммами, но и хорошо освежает в летний зной.

Читайте также:  Классический рецепт Май Тай - коктейль в домашних условиях

Жиросжигающий

Для получения настоящей жиросжигающей смеси на основе клубники, добавьте к ягодам, кисломолочному напитку и меду чайную ложку коричного порошка. Такой коктейль является приятным на вкус и эффективным для похудения.

Протеиновый

Чтобы в домашних условиях получить клубничный протеиновый коктейль, тщательно взбейте в блендере стакан молока, с массовой долей жира не более 1,5%, 200 грамм обезжиренного натурального творога и 100 грамм свежей ягоды. Такой коктейль очень питателен и отлично подойдет для перекуса после интенсивной тренировки. В этом напитке целых 34 грамма белка, небольшое количество углеводов и жиров.

Как пить

Принимать напитки для похудения лучше всего, совмещая с полноценным дневным рационом питания.

Для большего эффекта пейте коктейль в качестве перекусов между полноценными приемами пищи или вместо ужина.

  • На легком и вкусном клубничном напитке можно проводить разгрузочные дни, но их продолжительность не должна превышать двух суток подряд ввиду несбалансированности веществ в коктейле.
  • Желательно не пить клубничные напитки людям, употребляющим лекарства для понижения артериального давления. Нельзя употреблять клубничный коктейль беременным и кормящим женщинам.
  • Результаты потребления напитков на основе клубники впечатляют, на разгрузочных днях большинству удалось избавиться от 2 килограмм веса за двое суток. Такие дни можно устраивать неоднократно, но не чаще одного раза в месяц.

Источник: https://BezPuza.ru/poxudenie/preparaty/napitki-koktejli-siropy/klubnichnyj-koktejl-dlya-poxudeniya.html

Молочный коктейль с клубникой и бананом

Ингредиенты:

Молоко — 500 г
Клубника — 180 г
Банан — 140 г небольшой и спелый
Сахар — 50 г
Кофе растворимый — 1 ч.л. без горки

Приготовление:

Что нам понадобится для коктейля с клубникой. Во-первых, клубника, которая может быть как свежей, так и замороженной.

У меня последняя, которая осталась еще с прошлого года, а сезон новой уже вот-вот придет, так что прошлогоднюю надо срочно использовать.

Заранее размораживать ее вовсе не обязательно, но у меня так уж получилось — выбрала пораньше, и к моменту готовки клубника наполовину разморозилась.

Банан. Он должен быть зрелым, полу- или недозрелые не особо годятся.
Кофе. У меня всегда под рукой пачечки кофе, которое 3 в 1. Они достаточно популярны и без труда находятся в любом магазине.

Ну и молоко. Жирность — тут уж как пожелаете. Если любите сливочный вкус и не боитесь жирности, то вполне можно добавить сливок, уменьшив, соответственно, количество молока.

Начнем приготовление. Всё готовится быстро, но есть некоторые нюансы, которые следует знать. У меня нет специального блендера, который именно для коктейлей, посему всегда делаю в самом обычном.
Банан очистить и закинуть в блендер, туда же клубнику и примерно 100 граммов молока.

Закрываем, включаем блендер и перемешиваем всё около минуты до полностью однородной массы. Если вдруг вы зальёте сразу же всё молоко, то обязательно останутся мелкие кусочки фруктов, что точно не есть хорошо. Возможно, их  в вашем блендере, предназначенном для приготовления коктейлей, так и не будет, но я говорю о своём варианте.

Далее кофе и сахар. Нам хватает указанного количества сахара. Вкус всегда можно подрегулировать, добавив чуть больше молока или сахара. Всыпаем сухие ингредиенты в блендер к клубничному пюре.

Сюда же и сразу же вливаем оставшееся молоко и все перемешиваем до растворения сахара и легкого увеличения массы за счет насыщения кислорода.

Всё, коктейль с клубникой готов. Если не хотите кофе, то неплох вариант с добавлением мяты. Если не хотите банан, но густоту любите, добавляйте 300 граммов клубники.
Вкусного вам коктейля!

Источник: https://menunedeli.ru/recipe/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj-i-bananom/

Детский молочный коктейль с клубникой и бананом

Молочные коктейли – любимое лакомство малышей. Кроме того, эти напитки очень хвалят мамы «малоежек»: если ребенок отказывается есть, с коктейлем он может получить драгоценные полезные вещества – кальций, витамины и пищевые волокна.

Детский молочный коктейль с клубникой и бананом – самый традиционный и популярный среди детишек, ведь сложно найти малышей, который не любили бы эти плоды. Готовить его очень быстро и просто! Особенно, при помощи кухонного комбайна.

А здесь рецепт коктейля с бананом и мороженным.

Ингредиенты:

  • Молоко – 300 мл
  • Банан – 1 шт.
  • Замороженная клубника, перетертая с сахаром – 4 ст.л.

Перед началом готовки следует разморозить клубнику с сахаром. Для этого выньте ее из морозилки и оставьте на ночь в холодильном отсеке. После ночи в холодильнике клубника оттает и превратится в густое ароматное пюре. Не забудьте подготовить и молоко: вскипятите его, охладите и снимите пенку.

Детский молочный коктейль с клубникой и бананом — рецепт с фото:

1. Установите в чаше кухонного комбайна насадку с ножами. Сначала нужно будет измельчить банан, поэтому миксерная насадка не подойдет: она не сможет помять фрукт. Банан нарежьте небольшими кусочками и поместите их в чашу комбайна.

Включите прибор на 1 минуту, чтобы банан успел превратиться в смесь небольших кусочков.
2. Не меняя насадки, выложите в чашу комбайна и всю подготовленную клубнику.

Включите комбайн на 2 минуты, чтобы он измельчил банан до состояния каши и размешал его с клубничной массой.

3. На этом этапе уже можно заменить ножи на миксерную насадку, которая сделает коктейль более однородным и пышным. Добавьте к бананово-клубничной смеси кипяченое молоко и включите комбайн на полминуты.4. Готовый коктейль должен получиться густоватым, но таким, который можно пить через трубочку. Если ваш ребенок не любит густое питье, просто не добавляйте в напиток банан – приготовьте его только из молока, клубники и сахара.
Детский молочный коктейль с клубникой и бананом готов! Налейте его в чашку малыша, наколите на бортики чашки пару кусочков банана и вручите ребенку красивую трубочку. Ему обязательно понравится нежный вкус этого сладкого напитка!

Совет: Этот коктейль можно приготовить не только из замороженной клубники. В разгар клубничного сезона вы можете использовать вместо замороженной смеси свежие ягоды. Для этого добавьте к измельченным бананам 10 ягод клубники среднего размера и 1 ст. л. сахара без горки. Перемешайте все твердые ингредиенты (здесь опять-таки пригодится насадка с ножами) и добавьте молоко.

  • Для отвара нам понадобятся: 2 столовые ложки сушеных цветков ромашки или же один пакетик (если травка заваривается как чай); 1 стакан горячей воды; мед по вкусу (если у …
  • Ингредиенты: сливы — 1 стакан, брусника — 1/4 стакана, сахар-песок — 1-2 ст.л., вода 1 л. Чем утолить жажду в летнюю жару? Основной ошибкой родителей является то, что в жаркую …
  • Продукты: Сухие яблоки 300 гр. Изюм — 150 гр. Мед или сахар — по вкусу Это, пожалуй, самый традиционный отечественный напиток. Вкус компота из сухофруктов помнят, пожалуй, все. Но …

Источник: http://detskie-recepty.ru/soki-i-napitki-dlya-detej/detskij-molochnyj-koktejl-s-klubnikoj-i-bananom/

Молочный коктейль с клубникой в домашних условиях

Здравствуйте! Клубничный сезон в самом разгаре. Сколько всего можно из нее сделать вкусного, в том числе и напитков (компотов, ликеров)! Сегодня предлагаю вам охладиться в знойный летний день и приготовить молочный коктейль с клубникой. Это будет настоящее чудо — насыщенный напиток с ароматной клубничной мякотью.

Клубничный освежающий напиток — вкусная польза организму

Как все уже знают, густой напиток с мякотью фруктов или ягод называется смузи. И в последнее время он набирает все большую популярность: его подают в ресторанах и кофейнях, продают в магазинах.

Но такой замечательный коктейль можно легко приготовить самому в домашних условиях. Причем вариантов его создания великое множество, но я начну с азов и расскажу, как сделать базовый рецепт.

А уж на его основе вы самостоятельно придумаете для себя другой вариант освежающего напитка.

Ингредиенты:

  • Клубника — 10 шт.
  • Молоко — 100 мл.
  • Мед — 1,5-2 ч. ложки.
  • Лед — по желанию.

Аккуратно мою клубничку, каждая ягода должна быть чистой.

Далее надо очистить ее от всех излишеств, поэтому срезаю ножом зеленые чашелистики.

Выложила землянику в блендер. Залила ее молоком, а его количество, кстати, можно увеличить до 120 мл.

Добавила немного меда. При таком подсластителе коктейль будет не просто вкусный, но и полезный. Вы же при желании мед можете заменить сахаром или вообще готовить без него.

В жаркий летний день любой напиток должен быть прохладным. Т.к. я готовила без мороженого, то добавила в блендер 2 кусочка льда.

Все собранные компоненты пробила в блендере 40 секунд. Перелила полученный клубничный коктейль в стакан.

Для вечеринок или гостей бокал можно украсить по своему усмотрению: сахарным инеем, ягодой земляники, зонтиком или положить свежий листик мяты. Вторым моим напитком был еще один ягодный коктейль с мороженым. Состав практически идентичен основному, только вместо льда и меда я положила шарик пломбира.

Коктейль с ягодой и мороженным

Ингредиенты:

  • Клубника — 10 шт.
  • Молоко — 100 мл.
  • Пломбир — 2 шарика.

Способ приготовления:

Как и в предыдущем рецепте клубнику промыла и очистила от листиков. Сложила все в блендер и взбила на максимальных оборотах. Готовый коктейль перелила в бокалы. И хоть фото сего коктейля отсутствует, надеюсь, вы мне верите, что он был потрясающий.

Пока не закончится ягодный сезон, в планах еще прохладительные напитки с клубникой, в которые я добавлю банан, мяту, ликер или кофе. Да и готовить их буду с разной основой: молоко, кефир, йогурт, тан.

А какие коктейли готовите вы?

Источник: https://ablexur.ru/napitki-i-kokteli/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj/

Как сделать молочный клубничный коктейль с мороженым

Что может быть лучше в жаркий летний день чем молочный клубничный коктейль? Пожалуй ничего на ум не прийдет. А потому особенно приятно рецепт такого клубничного коктейля вам предложить в рамках очередного обзора. Мы расскажем вам как быстро и просто приготовить это замечательное и полезное лакомство, но прежде остановимся на пользе и истории этого аппетитного напитка.

Коктейль — это термин английского происхождения. Приготовления коктейля предполагает смешивание, а часто и взбивание в одно посуде сразу нескольких ингредиентов. Причем, в зависимости от составляющий такие миксы могут быть как алкогольными, так и безалкогольными.

Читайте также:  Коктейль White lady (Белая леди): как готовить и употреблять напиток, оригинальный состав

В нашем обзоре сегодня мы узнаем как сделать клубничный коктейль с добавлением молока. Вообще молочные коктейли — это целое направление в науке приготовления замиксованных напитков из нескольких ингредиентов, причем наука весьма интересная.

Первое упоминание слова cocktail в значении смешанный напиток находим в США еще в 1807 году. Именно об этом значении твердит даже Оксфордсккий словарь.

Однако, наряду с этой версией бытует и другая, говорящая о не американском происхождении термина. Есть мнение что коктейль мог произойти от французского названия подставки для яйца coquetier, что связывает этот напиток с происхождением знаменитого коктейля sazerac.

А еще напиток с названием coquetel был известен во Франции во времена революции, что наводит на мысль о его не менее тесной связи с теперешним коктейлем. Но это все, как говорится, только лирика, а важно то, что коктейли мы любим и чтим с тех времен и до сегодня.

И нам не так важно кто их придумал, главное что они вкусные и полезные, а особенно это касается нашего сегодняшнего героя клубничного коктейля с мороженным. А пока давайте разберемся в чем же польза клубничного коктейля с молоком?

Польза молочного коктейля

Ну прежде всего в нашем случае речь пойдет о коктейле безалкогольном, а это уже неоспоримый плюс. Во-вторых, этот напиток готовится на основе молока — кладези кальция и молочного белка без которых никуда не молодому, не старому.

Более того клубничный коктейль приготовленный в обыкновенном блендере -это отличный десерт для детишек. В нем максимум вкуса при минимальном вреде для здоровья и фигуры. Но главное в том, что он легко и очень быстро готовится и может порадовать вас когда заблагорассудится.

Нут что мы уже убедили всех попробовать? А вот и наш рецепт клубничного молочного коктейля!

Ингредиенты

  • Клубника — 15 шт.
  • Молоко — 500 мл
  • Мороженное — 4 ст.л.

Как приготовить клубничный коктейль

  1. Первое, что следует сделать это подготовить необходимые для коктейля продукты;Подготовим необходимые ингредиенты
  2. В чашу блендера вливаем молоко;Начнем с того, что выльем в чашу блендера пол литра молока
  3. Добавляем мороженное;Выкладываем в коктейль мороженное
  4. Всыпаем вымытые и очищенные ягоды;Клубнику моем, очищаем от корешков и добавляем в блендер
  5. Теперь включаем блендер и хорошенько взбиваем коктейль до появления белковой пены;А теперь коктейль следует взбить до образования на поверхности пенки
  6. Вот и все украшаем напиток ягодами и налетай!Теперь украсим стакан свежей клубничкой и все к столу

Вот так быстро и просто мы приготовили вкусный и полезный напиток-десерт из свежего молока, мороженного и ароматной клубнички.Источник: https://hozoboz.com/recepty/kak-sdelat-molochnyj-klubnichnyj-koktejl-s-morozhenym/

Молочный коктейль клубникой

Какой десерт никогда не потеряет актуальность благодаря своим потрясающим вкусовым качествам и простоте приготовления? Конечно, это молочный коктейль с клубникой – он одинаково любим и взрослыми, и детьми, поэтому такого напитка много на столе никогда не бывает! Помня об этом, мы собрали для вас несколько вариантов рецептов этого десерта из разных ингредиентов, чтобы его всегда можно было скомбинировать из того, что есть под рукой.

Молочный коктейль хорош и на полдник, и в качестве десерта в обед или на праздничном столе. Приготовленный из свежего молока, он полезен особенно тем деткам, которые обычно отказываются от молочных продуктов. А клубника дополнительно усилит вкус и прибавит витаминов.

Приготовим коктейль по традиционному рецепту.

Молочный коктейль с клубникой классический

Ингредиенты

  • Молоко — 300 мл + —
  • Клубника — 200 г + —
  • Сахарная пудра — по вкусу + —
  • Ванилин — на кончике ножа + —
  • Мороженое (пломбир или сливочное) — 200 г + —

Приготовление

Если нам хочется аутентичного вкуса, выбираем белое мороженое, если же есть желание поэкспериментировать, берем брикет с добавками в виде какао, шоколадной крошки или вареной сгущенки.

Достаем его из морозилки, разворачиваем и оставляем – пусть отходит.

  • Клубнику обираем от плодоножек и складываем в дуршлаг, который в свою очередь помещаем в кастрюлю, наполненную проточной водой. Полощем так ягодки, регулярно меняя воду, пока она не станет светло-розовой. Такой способ мытья для клубники наиболее эффективен.
  • Берем глубокий стакан – в нем будем измельчать все погружным блендером. Если блендер обычный, складываем сразу в чашу сначала мороженое – лучше делать это столовой ложкой, так взбивать будет проще, затем добавляем ? молока и взбиваем.
  • Теперь кладем клубнику, ванилин на кончике ножа и оставшееся молоко. Еще раз взбиваем и пробуем на сахар.

При необходимости подкладываем 1 – 1,5 ст.л сахарной пудры. Важно использовать именно ее, потому что сахар расходиться будет дольше.

Подаем готовый молочный коктейль с клубникой, разлив его по высоким бокалам вместе с широкой трубочкой.

Консистенцию можно варьировать по своему желанию, добавляя больше молока или мороженого. В первом случае для сохранения сладости сахарная пудра понадобится почти наверняка, во втором – ее можно не добавлять вовсе, тем более, если увеличивать густоту за счет мороженого, а не ягод.

Коктейль из молока и замороженной клубники

Такой коктейль можно готовить и с замороженной ягодой.

Даем ей оттаять или размораживаем в микроволновке. Сок не выливаем, а отправляем в коктейль, но не сразу – от слишком кислого молоко может свернуться, а только когда коктейль полностью будет готов.

  • Сок клубники вливаем тонкой струйкой и снова перемешиваем.
  • Если же хочется получить ледяной напиток с кусочками ягод, мороженая клубника станет идеальным вариантом для его приготовления. Даем ей полежать при комнатной температуре 15 минут, не больше, нужно, чтобы она не растаяла, а лишь чуть-чуть отошла.
  • Соединяем 200 г мороженого и все молоко. Взбиваем погружным блендером или в чаше до готовности и лишь затем отправляем в смесь 150 – 200 г ягод.

Взбивать следует с осторожностью, придерживая емкость двумя руками, ведь клубника почти ледяная и очень твердая. Когда степень ее измельчения нас устроит, выключаем блендер и подаем коктейль.

Лучше пить его сразу же, пока кусочки в нем не оттаяли и сам он не нагрелся.

Молочный коктейль из клубники и банана

Этот вариант хорош тем, что мороженое в состав можно не добавлять. Приготовим его с чистым молоком.

  • Соединяем в чаше 1 банан, 200 г клубники и взбиваем до однородности.
  • Затем наливаем в смесь 250 – 300 мл нежирного молока и снова перемешиваем. В таком коктейле обязательно будет пышная пена.

Здесь также консистенцию варьируем за счет увеличения дозы фруктов или молока, но благодаря банановой сладости сахар вряд ли понадобится.

Очень вкусным получится молочный коктейль из клубники и банана, если фрукт предварительно заморозить. Дадим очищенному и порубленному на дольки банану застыть в течении 2-3 часов, затем достанем на 15 минут и положим в чашу блендере.

Сразу же отправим туда клубнику. Взобьем все до однородности и вольем молоко. Вкус у такого коктейля будет другим, почти не отличимым от настоящего напитка с пломбиром. Это важно тем, кто придерживается диеты, ведь калорий в коктейле без ледяного лакомства значительно меньше.

Молочный коктейль из клубники и банана с мороженым

Если же вы, напротив, предпочитаете насыщенные десерты, рекомендуем сделать напиток без молока на основе мороженого.

Соединим в блендере 200 г ягод, 1 банан, порубленный брикет пломбира (200) г и взобьем. Получившаяся масса будет достаточно густой, но невероятно аппетитной и вкусной! Есть ее лучше маленькой ложкой из креманок.

Хочется питьевого фруктового мороженого? Прибавим к составу стакан молока и вспеним блендером. Вот такой напиток можно подавать в бокалах с трубочками.

Как видите, молочный коктейль с клубникой или бананом готовится очень легко из самых простых ингредиентов. Пробуйте, друзья, находите свои оптимальные пропорции и рецепты!

Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым

Готовим молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым.

О пользе молочных продуктов сказано уже много. Но часто бывает, что заставить ребенка пить молоко довольно трудно. Как же быть в такой ситуации? Все очень просто. Не нужно тратить силы и время на уговоры. Можно быть мудрее и хитрее. Достаточно приготовить на основе молочных продуктов коктейль, который очень нравится и детям, и взрослым.

В молочный коктейль можно добавить самые разнообразные ягоды и фрукты. И тут вам польза! Но главное, от такого лакомства уже будет трудно отказаться. В итоге все останутся довольны: и вы, напоив ребенка молоком, и само чадо, так и не сообразив, что мама схитрила.

Вкусные добавки для молочного коктейля

Кроме основного ингредиента — молока, коктейли можно готовить из самых разных фруктовых добавок:

  • с бананом и мороженый;
  • клубника и банан;
  • клубника с мороженым;
  • вишня с какао;
  • тыква с корицей;
  • мед и ежевика;
  • ягоды с бананом и мороженым;
  • банан с молочным шоколадом и мороженым;
  • кофе, мороженое и мед;
  • мороженое, мед и малина;
  • черный шоколад, шоколадное мороженое и горячая вода;
  • мед, лимонный сок и корица;
  • вишня с бананом;
  • мороженое и сироп по вкусу;
  • яблоко и орехи;
  • абрикосы или персики;
  • манго и лед;
  • мороженое, мята, шоколад и кофе;
  • вишневый сок и взбитые сливки;
  • черника, лед и мороженое.

И любые другие ваши любимые сочетания продуктов.

Да, кстати, не забудьте и себя любимую порадовать стаканчиком замечательного витаминного и освежающего напитка. Тем более что сахара в коктейле нет, а значит, совершенно не нужно волноваться по поводу лишних сантиметров в талии.

Молочный коктейль с клубникой

Для рецепта коктейля вам потребуется:

  • клубника — 300г
  • мороженое — 200г
  • молоко — 300г
  • сахар — по желанию

Рецепт приготовления коктейля:

Отобрать спелую сочную клубнику, промыть, обсушить на салфетке, после чего оторвать плодоножки. Засыпать ягоды в блендер и измельчить.

Влить молоко и взбить на большой скорости. По желанию можно добавить сахар. Коктейль разлить по бокалам и подать на стол.

Источник: http://primusresto.ru/molochnyj-koktejl-klubnikoj/

Ссылка на основную публикацию