Настойка Beluga (Белуга) — история и особенности напитка

Честно признаться, я удивлена, что я первый человек на айрекомменде, кто говорит про этих прекрасных близнецов. Поэтому спешу поделиться своим мнением об очередном приятном и качественном, но при этом довольно крепком алкоголе.

Цвет такой и есть, без фильтров

С братьями биттерами, которые Белуга выпустила чуть больше года назад я познакомилась не так давно и уже писала о своих впечатлениях и мнении на травяной биттер белуга.

И теперь мое мнение об этой серии только укоренилось, они создали прекрасные ликеры на все случаи жизни. Выглядят они презентабельно, даже брутально, и вместе с тем пьются легко.

Даже мне, как человеку не способному употреблять крепкий алкоголь в чистом виде, было приятно попробовать и насладиться ягодным послевкусьем.

Немного информации для справки, которая лично мне нравится

Beluga Hunting Berry Bitter

рыба от бутылки даже отрывается, я решила их коллекционировать и пожалела, что не оторвала от первой 😀

Я вот не берусь судить, что за тенденция на биттеры у нас пошла и кто задает это направление, но мне такой брутальный мотив очень по вкусу. От бутылки не оторвать глаз, особенно когда она замороженная. И выглядит украшением вечера.

Что касается вкусового наполнения этого брутального пузырька, здесь тоже не к чему придираться. Пьется легко, вкус присутствует, причем не так чтобы выдохнуть — выпить — сидеть кривиться, а именно наслаждаешься им.

Я попиваю его небольшими глотками и сижу расслабляясь от ощущения как приятное тепло растягивается по горлу. Очень мягко, очень приятно.

Если сравнивать Белуга Берри с Белуга Хербал, мне больше понравился этот. Хербал действительно чем-то напоминает Егермейстер и нет какой-то эксклюзивности что ли. А ликеров подобных этому я пока не пробовала, поэтому приобретение оказалось весьма кстати.

Ликер Beluga Hunting Berry

перед употреблением мы такие вещи замораживаем

Beluga Hunting цена

При прочих его достоинствах, на ликер белуга хантинг цена вполне радует, около 1000₽, вернее, до. Я купила его по акции за 750₽. Цена без скидки около 900₽. Можно купить в окее.

С чем пить Биттер Белуга Хантинг

Это тот редкий случай, когда напиток прекрасен без всего прочего. В чистом виде, охлажденный по максимуму — очень уместная форма употребления. Охладить напиток до температуры -15˚,
налить в предварительно замороженную во влажном виде стопку.

Что касается коктейлей или миксов с этим ликером. Производитель рекомендует приготовить вот что:

так и не получилось сфоткать эту фигуру, чтобы было видно. Но в жизни выглядит красиво и уместно.

Я лично ничего подобного из него не создавала, но планирую заняться этим как только будет возможность расслабиться и отдохнуть. Мне кажется сочетание с лимоном это то, что нужно.

В заключении:

Я бы отнесла этот напиток к тем, о которых особенно ничего говорить не нужно, а лучше всего просто попробовать. Я ни в коем случае не агитирую кого-то к выпиванию, но считаю что если уж пить, так лучше пусть это будет что-то качественное. И данный напиток как раз вписывается в такие рамки. Рекомендую.

Источник: https://irecommend.ru/content/dlya-tsenitelei-egerya-i-podobnykh-bitterov-chudesnyi-liker-krepostyu-38-ot-sozdatelei-leneg

Ликер Белуга и его особенности

Современный мир алкоголя способен подарить потребителю внушительный перечень напитков с самыми различными вкусовыми характеристиками, но есть среди них продукты, которые действительно заслуживают отельного внимания. И к этим изделиям относится ликер Белуга.

Благодаря линейке данных продуктов вы сможете окружить себя отличным настроением на любом мероприятии, предполагающем распитие спиртных напитков. Как и лучшие финские ликеры, данные изделия походят для коктейльных вечеринок, а также отлично удовлетворяют запросы любого современного потребителя.

Созданные компанией Синергия на основании уникальных рецептур, они олицетворяют собой примечательное сочетание отменного качества и вкуса.

Дегустационные характеристики

Одной из важнейших характеристик, которыми обладает настойка Белуга, является ее безупречный вкус, сочетающийся с нетривиальным ароматом. Это не просто дорогие ликеры, а настоящий эталон качества.

В частности, данные показатели являются результатом использования мастерами Мариинского ЛВЗ чистейшей воды из артезианских скважин, а также уникального набора ягод и трав. В структуре представителей линейки вы встретите полынь, хмель, анис, кедровые орехи, кору дуба, имбирь, листья вишни и можжевельник.

При этом в процессе изготовления производитель опирается исключительно на инновационные системы, выполняющие мацерацию и криообработку. Выдержка алкоголя длится не менее 6 месяцев.

  • Цвет
  • Представители линейки порадуют вас привлекательным янтарно-коричневым окрасом, в котором вырисовывается легкий темно-золотой перелив.
  • Аромат
  • В ароматическом букете ощущаются свежие травы, пряности и ягодные переливы. В плане запахов каждый продукт линейки оригинален.
  • Вкус
  • В основе гастрономического превосходства лежит сдержанность и баланс. Каждый напиток отлично раскрывает свою уникальную консистенцию, демонстрируя потребителю свой высокий премиальный статус уже на первом глотке.
Читайте также:  Пиво Efes (Эфес) - описание и особенности напитка турецкого качества

Знаете ли вы? Компании Синергия принадлежит несколько заводов по территории России, общая производительность которых составляет 15 млн. декалитров алкоголя в год.

Как купить оригинальный продукт

Поставив перед собой цель, приобрести истинный —ирландский ликер — или десертный ликер Белуга, будьте предельно осторожными, так как рынок алкоголя в наши дни перенасыщен большим количеством подделок.

Фактически сегодня выпускают контрафакт на любые ТОПовые бренды, и рассматриваемый нами алкоголь компании Синергия не стал исключением.

В том же случае, если вы хотите оградить себя от приобретения некачественного спиртного, в процессе выбора рекомендуем обратить внимание на:

  • Оформление тары. Продукты именитой торговой марки поставляются на рынок в аутентичной таре из прозрачного стекла с оригинальными рифлениями у донышка. Плечики бутылки имеют сглаженные и округлые формы. Сразу под ними ощущается легкое рифление в форме наездника на коне. Особым дополнением к шарму продукта является фигурка рыбки белуги, ставшей визитной карточкой именитой роговой марки. Всецело же оформление отличается безупречным качеством. На фирменной бутылке вы не встретите потеков клея, сколов стекла, вмятин на крышке и прочих неприятных моментов, которые можно отнести к заводскому браку.
  • Консистенция. В основе оригинального напитка лежат ингредиенты, которые прошли длительную выдержку с последующей фильтрацией. Таким образом, всматриваясь в структуру алкоголя, вы не встретите осадка или прочих помутнений. Вас ждет идеально ровный окрас и немного вязкая консистенция.
  • Место приобретения. Покупать качественные русские, французские и —итальянские ликеры — премиального класса следует в специализированных алкобутиках. Не стоит искать данные изделия в ларьках и гастрономах. Доверяйте торговым точкам, где вам могут предоставить содержательные рекомендации и сертификаты на всю продукцию.

Как пить ликер Белуга Хантинг ягодный и травяной

Настойка на травах Белуга так же, как и ягодный вариант продукта, подается к столу в соответствии с классическими принципами дегустации. При этом охлаждать продукт перед подачей не стоит.

Лучше в момент разлива к его консистенции добавить пару кубиков льда. Таким образом, идеальным фужером для разлива напитков можно считать коньячные или широкие винные бокалы.

Без льда, при потреблении посредством рюмок тюльпановидной формы, будьте готовыми к немного резкому аромату и терпкому привкусу.

С чем пить ликер белуга хантинг ягодный и травяной

Оба представителя линейки ликеров от торговой марки Белуга не отличаются прихотливостью. К ним можно подавать самые различные закуски, начиная от сырных и мясных нарезок и заканчивая разнообразными фруктами. Идеальным же сопровождением многие дегустаторы считают десерты. Напитки отлично проявляют себя с мороженым и выпечкой.

С чем смешивать ликер белуга хантинг ягодный и травяной

  • Если дегустация алкоголя в чистом виде уже не приносит должного эффекта, постарайтесь разнообразить ее за счет коктейлей.
  • Ликеры Белуга нередко являются объектами внимания миксологов, ведь они придают классическим коктейлям более выразительные и интереснее очертания.
  • К популярным рецептурам миксов в свою очередь следует отнести Торнадо, Ацтек, Вуду, Ламбада, Багама Мама и Холодные губы.
  • Знаете ли вы? Согласно составленному компанией РБК рейтингу компания Синергия занимает 31 место среди 200 быстро растущих предприятий Российской Федерации.

Какие бывают виды этого напитка

Коллекция Белуга сегодня основывается на двух оригинальных напитках, каждый из которых способен привнести свою непоколебимую лепту в дегустационный вечер.
В частности, к данным продуктам относятся:

  • Травяной ликер Белуга Хантинг. Обладает коричнево-янтарный цветом и приятными растительными оттенками в аромате. Вкусовые амбиции выражены мягкостью трав, орехов, древесной коры и пряных специй.
  • Beluga Hunting Berry. В основе визуального исполнения лежит насыщенный коричнево-янтарный окрас с приятными золотыми отливами. Вкус основывается на многообразии оттенков пряных трав, аниса, брусники, рябины и клюквы. Ароматическая составляющая основывается на шлейфах сибирских год, трав и цветов.

Историческая справка

Впервые ликеры торговой марки увидели свет в 2015 году, и в тот же период они стали настоящим открытием для российского рынка. Принадлежит бренд известной корпорации Синергия, а разлив изделий проходит на одном из дочерних предприятий организации, Мариинском ЛВЗ.

В свою очередь отметим, что компания Синергия сегодня является одним из крупнейших производителей алкоголя на рынке Российской Федерации.

Свою популярность ей удалось обрести благодаря обширному прайс-листу, рассчитанному на широкий перечень потребителей и большому количеству торговых марок, которые уже успели стать символом качества на территории, как всего постсоветского пространства, так и всецело мира.

Знаете ли вы? Основными и самыми узнаваемыми брендами компании Синергия являются Beluga, Государев заказ, Золотой Резерв и Мягков.

Читайте также:  Пиво Крушовице (Krušovice) - описание и производство, стоимость в России, отзывы потребителей

Идеальный напиток для отдыха

Рассматривая возможность приобретения продукции именитой торговой марки Белуга, вы гарантированно окружите свою дегустацию лучшими вкусовыми и ароматическими характеристиками.

Данные продукты создаются из эталонных ингредиентов по уникальной рецептуре, позволяющей добиваться примечательного качества.

Их обоснованно приобретают как для личных коллекций, так и для вечеринок, ведь любым из представителей коллекции можно наслаждаться часами.

Отправляйтесь в ближайший алкомаркет уже сегодня и пополняйте коллекцию своих алкогольных напитков представителем одной из лучших линеек в мире.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/likery-i-nastojki/beluga-2.html

Ликер Beluga (Белуга): описание, отзывы, стоимость и обзоры

Ликер Белуга — настоящая инновация в мире ликеров. Напиток изготавливает компания Синергия на Мариинском ликероводочном заводе, прямо в сердце Сибири. Потрясающий вкус этого ликера обусловлен применением чистейшей воды из артезианских скважин. У спиртного благородный янтарно-коричневый оттенок с темно-золотым отливом.

Аромат алкоголя легкий и приятный, в нем можно ощутить ноты свежей травы и пряностей вместе с оттенками спелых ягод, среди которых лидирует сочная клюква. Вкус у ликера немного обжигающий, но при этом приятно сладковатый, он умело раскрывает сразу целый оттенок букетов, в котором угадываются спелые ягоды, пряности и луговые травы.

Послевкусие Белуги очень приятное, с согревающим эффектом. Такой алкоголь можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с исконно русскими блюдами. К тому же спиртное отлично подойдет для изготовления коктейлей. В чистом виде спиртное принято подавать с кубиками льда.

Это замечательная ароматная добавка к чаю или кофе, которая быстро согреет кровь в холодный день.

Производство

Для создания этого уникального ликера производители применяют самую чистую воду из артезианский скважин, а также неповторимый сбор трав: анис, кора дуба, полынь, хмель, кедровые орешки и листья вишни, а еще можжевельник и имбирь.

Отменное качество алкоголя гарантирует высокий профессионализм настоящих мастеров своего дела, а также безупречная живость и сочность сибирских трав и естественная чистота воды. Создателям этого алкоголя удалось получить совершенную гармонию при сочетании качественной спиртовой основы с лучшими экстрактами трав.

Для производства ликера Белуга производители используют инновационные технологии мацерации и криообработки ингредиентов. Этот алкоголь выдерживается больше 6 месяцев.

Классификация

Есть две основных разновидности ликера Белуга:

  1. Beluga Hunting» Herbal — букет этого напитка представляет целая гамма интересных сочетаний: это полынь и анис, кора дуба и можжевельник, а также имбирь и кедровые орешки.
  2. «Beluga Hunting» Berry — алкоголь, в котором гармонично сочетаются ягоды и растения, где доминирует клюква, брусника, рябина, горький апельсин, а также корица с анисом, можжевельник и липовые цветы. В этот ликер добавляется солодовый спирт.

Стоимость

Цена ликера Белуга может сильно варьироваться, зависимо от места реализации, литража и оформления бутылки. Стоимость этого алкоголя по России составляет от 839 до 1590 рублей.

Как отличить контрафакт

Элегантная бутылка Белуги оформлена в стиле «hand made» и этим как нельзя лучше характеризует уникальное внутреннее наполнение.

На каждой бутылке Beluga имеется важнейший символ: кропотливым трудом прикрепленная маленькая рыбка белуга.

Именно таковой элемент является знаком высочайшего качества и благородного уровня этого продукта, его природной чистоты, которая была так искусно сохранена руками мастеров. Такой дизайн является символом этого бренда.

О бренде

Концерн Синергия — один из наиболее крупных производителей алкоголя на территории Российской Федерации. Главный офис компании располагается в Москве, а ее продукция представлена в более чем 70 государствах мира.

Широкий ассортимент этого концерна представлен множеством известных в России брендов. Среди них важно отметить и алкоголь Beluga. Все производственные мощности этого предприятия составляют сейчас больше 15 миллионов декалитров.

Концерн часто возглавляет различные международные рейтинги и ежегодно завоевывает все большее признание в мире.

Ликер Белуга — удивительный напиток с уникальными составляющими, которые своей чистотой и наполнением отображают исконно русскую, сибирскую природу.

Возможно, именно потому этот алкоголь получил такую популярность не только в своем государстве, но и других странах.

Гармоничное сочетание вкуснейших ингредиентов, возможность потребления с домашними блюдами и приемлемая цена сделали это спиртное одним из наиболее востребованных на российском рынке.

Источник: https://frullato.ru/liker-beluga-beluga.html

Beluga (Белуга)

Торговая марка Beluga принадлежит крупнейшему производителю алкоголя в России – ГК «Синергия», в состав которой входят 7 заводов. В июне 2017 года было принято решение о переименовании компании в BELUGA GROUP, по созвучию с флагманским брендом.

В ассортиментном портфеле – 6 видов водки супер-премиального сегмента, а также биттеры Beluga Hunting Herbal и Beluga Hunting Berry.

В 2016 году компания, доля которой на российском рынке крепкого алкоголя составляет 15%, увеличила динамику своих продаж в 10 раз.

Beluga входит в ТОП-5 супер-премиальных водок в мире. Продукция экспортируется в 80 стран и продается в 215 магазинах Duty Free в аэропортах. Среди стран-лидеров по продажам водки Beluga – Италия, Германия, страны Прибалтики, Азербайджан и Вьетнам.

Успех на рынке объясняется ростом узнаваемости торговой марки, в частности, среди барменского сообщества.

Читайте также:  Рецепт сливочного пива от Гарри Поттера и не только

Значительную поддержку продажам и имиджу бренда оказало участие в выставке Milan Expo 2015, где Beluga была представлена как один из основных спонсоров павильона России.

Историческая справка. Водка Beluga выпускается только на Мариинском ликероводочном заводе, ведущем отсчет своей истории с 1900 года. Предприятие выполняет роль логистического центра, который осуществляет производство и дистрибуцию всего ассортимента компании в Сибири.

Место для возведения предприятия – в начале XX века называлось Мариинским казенным винным складом – было выбрано не случайно: в этом экологически благополучном районе Кемеровской области залегает несколько подземных источников.

До сегодняшнего дня в производстве используется артезианская вода из собственных скважин, глубина которых более 300 метров.

Для суперпремиальных водок применяется фильтрация кварцевым песком, а также драгоценным металлом — серебром, что позволяет удалить все примеси и достичь исключительных органолептических качеств и мягкости вкуса. Особенность водки Beluga обусловлена также тем, что она изготавливается из высококачественного солодового (из пророщенного зерна) спирта.

Награды

Специализированная выставка «Петербургская ярмарка вин и водок»:

  • 2003 – Золотая (Beluga Gold Line) медаль и гран-при конкурса «Дизайн алкогольных напитков. Фирменный стиль».

Форум «Индустрия напитков»:

  • 2005 – Золотая (Beluga Gold Line) медаль и диплом первой степени за дизайн.

Выставка-ярмарка «Вино-Водка-Табак»:

  • 2005 – Золотая (Beluga Noble) медаль.

Международный конкурс вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open:

  • 2005 – Золотая (Beluga Noble) медаль;
  • 2006 – Золотая (Beluga Gold Line) медаль.

Moscow Wine & Spirits Competition:

  • 2005 – Серебряная (Beluga Export) медаль.

Выставка «Золотая осень»:

  • 2006 – Серебряная (Beluga Noble) медаль.

Выставка алкогольной продукции East West Drink, Анталья:

  • 2006 – Золотая (Beluga Export) медаль.

Выставка «Продэкспо», Москва:

  • 2007 – Золотая (Beluga Noble) медаль.

Выставка-ярмарка «Предпринимательство ЭКСПО-Сибирь»:

  • 2007 – Золотая (Beluga Gold Line) медаль.

Bar Convent Berlin в рамках Международной выставки-ярмарки в Кройцберге:

  • 2015 – премия Mixology (Beluga Noble).

Виды водки Белуга

Beluga Noble, 40%

Флагманская водка семейства Beluga, выпускается с 2002 года. Производится из солодированного ячменного зерна и кристально чистой воды из артезианских скважин. Метод многократной фильтрации придает продукту исключительную мягкость.

Рецептом предусмотрено добавление натурального меда, настоя овсяной крупы, экстракта расторопши, обогащающих вкусо-ароматическую гамму напитка. Узнаваемая деталь дизайна – изготовленная из оловянного сплава рыбка, которая по традиции крепится на каждую бутылку вручную.

В 2012 году водка была удостоена чести стать официальным напитком на церемонии вручения Нобелевской премии в Стокгольме.

Beluga Gold Line, 40%

Выпускается ограниченной серией, в которой все бутылки имеют индивидуальный номер. В процессе производства подвергается пятикратной фильтрации, завершающим этапом становится трехмесячный «отдых» солодового спирта.

Неповторимость вкуса с зерновыми и цветочными нотами обеспечивает добавление лактозы, экстракта розовой родиолы, настоя риса.

Премиальность продукта выражается и в упаковке: каждая бутылка вручную заливается сургучом, для снятия печати в наборе предусмотрен специальный молоточек.

Beluga Celebration, 40%

Лимитированная серия посвящена 115-летнему юбилею Мариинского ликероводочного завода, производящего водку Beluga. Аромат лишен спиртовой агрессии и определяется зерновыми и плодовыми тонами, дополненными нюансами гвоздики и сухой ванили.

Сладкие ноты во вкусе проявляются благодаря входящим в состав напитка ингредиентам: липовому меду и настою кураги.

Бутылка изготавливается по уникальной трудоемкой технологии, предусматривающей применение платиновой вакуумной металлизации и покрытие золотым лаком.

Beluga Allure, 40%

Коллекционная водка, на создание которой производителя вдохновили победы российской команды по конному поло.

Насыщенный аромат раскрывается карамельно-бальзамическими тонами: эту необычную палитру обеспечивают дополнительные компоненты – настой инжира, кленовый и сахарный сироп. Теплое послевкусие богато оттенками специй и поджаренных орехов.

Дизайн бутылки соответствует элитарности напитка и подчеркивает связь с конным видом спорта: декорированная элементами из натуральной кожи этикетка напоминает седло.

Beluga Transatlantic Racing, 40%

Ограниченная серия создана в ознаменование побед, одержанных российскими яхтсменами на престижных международных соревнованиях. Для очистки солодового спирта применяется уникальный хлопковый фильтр, придающий вкусу легкость и приятную округлость.

Рецепт включает натуральные добавки – патоку и земляничный экстракт. В оформлении бутылки использованы морские мотивы, отражающие концептуальный дизайнерский замысел.

Качество напитка уже оценили по достоинству покупатели более чем 40 стран, где представлен бренд Beluga.

Источник: https://alcofan.com/marka-vodki-beluga.html

Ссылка на основную публикацию