Коньяк

Коньяк «Старый Кенигсберг» — особенности напитка

Во Франции в семнадцатом веке впервые появилось такое понятие, как коньяк. Этот алкогольный напиток перенял свое название у небольшой провинции, а сейчас этот алкогольный напиток популярен во всем мире.

В России коньяк стал очень популярен – он производится на многих заводах, но самым качественным считается коньяк «Старый Кенигсберг». Во многом это благодаря тому, что при изготовлении используют спирты, привезенные из Франции. Выдерживаются они в дубовых бочках согласно давней технологии.

Из-за большого спроса в России, напиток «Старый Кенигсберг» часто подделывают. Как купить оригинальный алкогольный напиток, правильно его употребить и получить максимальное удовольствие от процесса, расскажет данная статья.

Неожиданно качественный северный коньяк

Элементарная логика подсказывает, что коньяк это продукт южных краев: французский регион Коньяк расположен отнюдь не за Полярным кругом, да и в советские времена «коньяки» поступали на прилавки из Молдавии, Крыма, Прикавказья.

Это и понятно: коньяк это продукт виноградный, а виноград произрастает там, где достаточно длинные теплые летние сезоны и нет суровых зим.

«Старый Кенигсберг» в этом плане рушит сложившиеся стереотипы, так как, по отзывам специалистов и покупателей, это один из лучших бренди, обладающих приличным вкусом и при этом доступный по цене.

коньяк старый кенигсберг

Разумеется, главная причина этого заключается в «импортном» характере используемого при производстве сырья. Французские коньячные спирты несут в себе те самые химические и органолептические характеристики, за которые и ценят коньяк.

Наиболее распространенный напиток это коньяк «Старый Кенигсберг» четырехлетней выдержки. Производитель обещает мягкий насыщенный вкус коньяка, произведенного из коньячных спиртов, выдерживавшихся в дубовых бочках не менее четырех лет.

Далее следует коньяк «Старый Кенигсберг» пятилетней выдержки: выдерживавшиеся пять лет спирты добавляют при купаже цветочный аромат.

коньяк

  • Впервые, напиток с содержанием крепкого алкоголя по своим свойствам (вкусу и цвету) напоминающий современный коньяк, получил признание в середине семнадцатого века на юге Франции —  в самой южной её провинции по имени «Коньяк».
  • Согласно международным правилам торговли – коньяк в обозначении только у напитка, прошедшего все стадии изготовления в области «Коньяк из Франции» (от сырья (созревшего винограда) до выдерживания определённого количества спирта, полученного из него, в дубовых бочках конкретно отведённого времени).
  • Все остальные крепкие напитки, несмотря на своё качество и отменный вкус, но произведённые не на территории Франции, называются «бренди».

luxurynet.ru

Производитель коньяка

Свою историю развития винный завод «Альянс-1892», на котором и изготавливают коньяк «Старый Кенигсберг», начал не так давно. В конце 20 века в Калининградской области появился тот самый коньяк. Несмотря на то, что ему не так много лет, он уже успел заслужить безупречную репутацию у российских производителей качественных спиртных напитков.

Для создания «Старого Кенигсберга» эксперты завода используют секреты старинной французской рецептуры и современное высокотехнологичное оборудование. Также к делу привлекаются французские специалисты.

  1. Как утверждает руководство завода «Алянс-1892», для производства крепкого алкоголя, которым является коньяк «Старый Кенигсберг», используются только коньячные спирты родом из Франции.
  2. Они, как и полагается, выдерживаются в баррелях, которые изготовлены без склеек и гвоздей.
  3. На заводе коньяк «Старый Кенигсберг» под контролем французских технологов доводится до крепости 40 градусов.
  4. Далее он разливается в бутылки и отправляется на продажу.

faqukrmix.ru

Процесс приготовления

Изготовление коньяка-бренди, независимо от завода-производителя, всегда строится на одном алгоритме.

Коньяк – это напиток, сделанный путём перегонки натурального сусла из виноградного сырья, к которому (для придания цвета) добавлен разноконцентрированный сироп из сахара.

Получившуюся жидкость тёмнокаштанового оттенка следует разливать в дубовые бочки небольшого объёма (до 10 л вместимостью). Именно то, что жидкость находиться в небольших бочках, выполненных древесины дуба, придаст готовому напитку нужную нотку терпкости во вкусе.

Старый Кенигсберг

Надо отметить, что самый вкусный и качественный напиток коньяк-бренди созревает только в бочковой таре-ёмкости, выполненной из древесины дуба, произрастающего лишь в провинциальном местечке Лимузен, что во Франции, недалеко от провинции Коньяк.

«Старый Кёнигсберг» всегда находится необходимое время, созревая, именно в бочковой таре из этого специально выращенного дерева, сделанной и заказанной непосредственно в Лимузен.

alkoinfo.net

Коньяк «Старый Кенигсберг» 4 года

Именно этот коньяк из линейки «Старого Кенигсберга» наиболее популярен в среде отечественных покупателей-почитателей напитка. Отличается он очень красивым янтарным оттенком в цвете с ванильно-фиалковой ароматной ноткой во вкусе.

Коньяк «Старый Кенигсберг» 4 года

Любители коньяков знают, что именно в деликатном и пикантном вкусе «Старого Кенигсберга» ощущаются насыщенные фруктовые, присущие только ему, ягодно-фруктовые композиции из набора садовых сортов, надолго оставляющие после себя приятное послевкусие.

  • Пить 4-х летний «Старый Кенигсберг» следует пить «чистым», ничем не разбавляя и не сдабривая.
  • Заесть его можно небольшой долькой свежего лайма или лимона, которые приятно дополнят тёплое вкусовое ощущение, оставленное коньяком.
  • Охлаждать перед употреблением эту разновидность коньяка не следует.
  • В противном случае будет утеряно его знаменитое послевкусие. Чтобы «не оплошать» 4-х летней выдержки коньяк «Старый Кенигсберг» нужно пить комнатной температуры до 22 градусов тепла.

Коньяк «Старый Кенигсберг» 5 лет

  1. Коньяки линейки «Старый Кенигсберг» 5-ти летней выдержки отличаются ярко золотистым оттенком в цвете напитка с лучистыми переливами при игре освещения.
  2. У него неярко выраженный, но возбуждающий запах, с преобладанием в нём ванильно-цветочного с переходом во фруктово-цитрусовый ароматом.
  3. Вкус у него очень деликатный, но в тоже время «плотный», и какой-то шелковистый, с разливающимся весьма сбалансированным теплом по всему организму.

В отличие от своего 4-х летнего собрата, 5-ти летний «Старый Кенигсберг» можно использовать в качестве кулинарной добавки и одной из составляющих различных алкоголь содержащих праздничных коктейлей.

Коньяк «Старый Кенигсберг» 5 лет

Несколько капель 5-ти летнего «Старого Кенигсберга», добавленного в ароматный чай или кофе, позволит не только улучшить их вкус, поднять своё настроение, но и согреться в холодный морозный вечер.

  • Если всё же отдавать предпочтение «чистому» потреблению, то выпивать его следует медленно из специального коньячного прозрачного стакана, выполненного из толстого с огранкой стекла.
  • В стакан с коньяком нужно положить немного колотых квадратиков пищевого льда.
  • Затем необходимо подержать этот стакан (с коньяком и льдом в нём) несколько минут в руке, как бы согревая его. Напиток должен «дышать».
  • Вот теперь можно медленно пить и наслаждаться. 5-ти летний «Старый Кенигсберг» полностью раскроет незабываемый букет своих ароматов во вкусе.

Коньяк «Старый Кенигсберг» КВ 6 лет

КВ Старый Кенигсберг – это особый российский коньяк, изготавливаемый с применением технологии обработки холодом, что позволяет лучше сохранить букет, придаваемый напитку дубовой бочкой. В состав коньяка входят только французские спирты, созревавшие в бочках из лимузенского дуба как минимум 6 лет.

  1. Коньяк КВ Старый Кенигсберг  6 лет 0,5 л обладает темно-янтарным цветом и изысканным ароматом с цветочными, виноградными и древесными нотками.
  2. Вкус мягкий, с ореховыми и шоколадными тонами.
  3. Послевкусие благородное.

Самый популярный среди ценителей коньяка – «Старый Кенигсберг КВ». Знатоки отборного алкоголя наперебой хвалят данный напиток, отмечая его невысокую стоимость (около двадцати долларов за бутылку объемом0,5 л), великолепное послевкусие, характеризуемое мягкостью и продолжительностью, а также особый привкус шоколада, дуба и лесного ореха.

Коньяк «Старый Кенигсберг» КВ

Секрет столь качественного коньяка заключается в том, что лишь он производится из наиболее выдержанных (не менее шести лет) французских коньячных спиртов, которые уже после на заводе компании «Альянс-1982» проходят дополнительную выдержку в течение девяти месяцев.

У компетентных покупателей есть лишь одна претензия к «Старому Кенигсбергу КВ»: его сложно приобрести за пределами Калининградской области. В то время как четырехлетние и пятилетние коньяки «Старый Кенигсберг» всегда доступны в торговых точках по всей территории России.

С 2012 года компания «Альянс-1982» выпустила ограниченную серию особой версии своего люксового коньяка «Старый Кенигсберг КВ» — Special Edition, специальное издание. Этот коньяк из шестилетних спиртов, поставляемых из знаменитого винодельческого региона Франции, после купажа проходит процедуру «дополнительного отдыха» в бочках не девять месяцев, а как минимум год. Это придает его вкусу и послевкусию дополнительную глубину и бархатистость.

Как и любой популярный спиртной напиток с элитным статусом и повышенным престижем, коньяк «Старый Кенигсберг» столкнулся с проблемой подделок, встречающихся часто в сомнительных торговых точках. Представители компании рекомендуют соблюдать два правила, снижающих риск приобрести подделку.

  • Во-первых, избегать приобретения коньяка во временных торговых точках, в ларьках, киосках, сельских магазинах и тем более с рук.
  • Во-вторых, необходимо обратить внимание на бутылку: настоящий «Старый Кенигсберг» разливается в бутылки, на дне которых содержится выпуклая надпись «Альянс-1982», а на обратной стороне находится выпуклое название напитка.
Читайте также:  Печенье на пиве - 12 простых рецептов с фото

alcohol-house.ru

коньяк

Цена оригинального коньяка

Цена находится в прямопропорциональной зависимости от многолетней выдержки напитка. В магазине можно встретить «Старый Кенигсберг» 4-х, 5-ти и 6-ти летней спиртовой выдержки.

  • Конечно, 4-х летний «Старый Кенигсберг» намного дешевле своего 6-ти летнего «собрата», продающихся в бутылках равного объёма.
  • 500 мл 6-ти летней выдержки напитка обойдётся в пределах 1000 рублей, когда за коньяк 4-х лет можно заплатить 700 рублей.
  • 375-ти мл бутылка 4-х летнего «Старого Кенигсберг» может встретиться в магазине ценой в 400 рублей.

Благодаря своему качеству, все коньяки выпускаемой линейки пьются «легко» и не оставляют нежелательных последствий – от них не возникнет синдром похмелья и не будет болеть голова.

У него есть только один недостаток: как и все алкоголь содержащие напитки его нельзя пить в неограниченном количестве. В этом случае возможен вред здоровью.

Именно этот коньяк признан лучшим из произведённых в России.

коньяк старый кенигсберг виды

Как распознать подделку

К сожалению, на полках даже элитных магазинов встречается множество подделок. Чтобы научится их отличать от оригинального напитка, нужно знать несколько особенностей настоящего Старого Кенигсберга.

1. Остерегайтесь покупок с непроверенных местах продажи алкоголя. Лучше всего совершать покупку с специализированных алкогольных бутиках или же в сетевых супермаркетах с хорошей репутацией. Там вам по требованию предоставят сертификат качества продукции.

2. На дне бутылки нанесена рельефная надпись Альянс 1892. Это гарантия качества. Надпись должна быть ровной и разборчивой.

рельефная надпись Альянс 1892

3. На задней части бутылки также нанесен брендовый логотип с названием коньяка.

логотип с названием коньяка

4. Этикетка на бутылке должна быть выполнена очень качественно и приклеена ровно, без следов клея. На фото ниже оригинальная бутылка коньяка Старый Кенигсберг.

 Этикетка на бутылке

5. Обратите внимание на пробку. Она очень качественная, черно-золотого цвета. Сверху нанесен логотип бренда, а также по кругу написано: Винно-коньячный завод Альянс 1892.

пробка

Ваша внимательность позволит выбрать качественный коньяк и не быть разочарованным. Насыщенный и оригинальный вкус порадует вас и подарит ощущение праздника.

malibuy.ru

История создания «Старого Кенигсберга» — коньяка-бренди

В самом начале девятнадцатого столетия, ещё до 1-ой мировой войны, из Франции в Восточную Пруссию (ранняя принадлежность Калининграда (Кенигсберга) и прилежащей к нему области), были привезены несколько бутылок диковинного напитка, содержащего крепкий алкоголь — коньяка.

Сам Бонапарт Наполеон в частной приватной беседе с Александром 1-ым, предшествующей мировым договорённостям, поведал ему о способе и рецепте создания нового, доселе неизвестного, алкогольсодержащего элитного напитка.

Именно в Кенигсберге решено было построить предприятие, впоследствии ставшее крупным заводом, по производству нового сильно алкогольного элитного напитка – коньяка.

Кенигсберг

Назвали коньяк — «Старый Кенигсберг».

Как создавался напиток

Современный крепкий алкогольсодержащий напиток бренди-коньяк «Старый Кенигсберг», известный не только в России, но и по всей Европе, создавался много лет. Для его производства используется спирт, изготавливаемый только из винограда сорта «Уни Блан».

  • Выращивается этот виноград на подсобном участке в подшефной заводу-производителю территории, находящейся по близости от города Светлогорска Калининградской области.
  • Этот спирт и сегодня выдерживают только в дубовых бочках, сделанных по специальному заказу и привезённых из Французской области Лимузен.
  • Пока спирт выдерживается происходит его естественное взаимодействие с материалом, из которого сделана бочка (дубом), и с воздухом, который проникает в поры дубовой древесины. Отличие бочек, выполненных в Лимузене, в том, что изготавливаются они по технологии не использующей склейку и гвозди.
  • Благодаря такому «дотошному», учитывающему любую мелочь, подходу к изготовлению коньяка, позволяет получать высококачественный и вкусный напиток.

Именно благодаря этим процессам бренди-коньяк «Старый Кенигсберг» может приобрести свой индивидуальный сочный цвет с неповторимым эксклюзивным ароматом и насыщенным пикантным, только ему присущим послевкусием.

коньяк Старый Кенигсберг

Как и в создании качественных французских коньяков, так и при изготовлении «Старого Кенигсберга», пользуются малоизвестной технологией – обрабатывают полуфабрикат напитка (прямо в ёмкости-бочке) холодом (за 15 дней до разлива в бутылки). Благодаря этому действию достигается идеальная чистота напитка.

В результате, коньяки линейки «Старый Кенигсберг» способны долго сохранять свой неповторимый аромат и необыкновенный вкус. Этот коньяк, как и напитки – оригинальные коньяки французского производства, относится к категории крепко алкогольных «стабильных напитков».

Развитие завода

Завод-производитель коньяка «Старый Кенигсберг» — «Альянс-1892» совсем недавно, в самом конце двадцатого века модернизировал своё оборудование, увеличил мощности производства.

Коньяк имеет самую безупречную репутацию у потребителя, даже у самого требовательного гурмана, благодаря качеству и весьма бюджетной его стоимости.

  1. Эксперты, работающие на этом заводе, пользуются только секретным старинным французским рецептом.
  2. В качестве них на завод привлекает высококвалифицированных специалистов-технологов непосредственно из Франции.

Альянс-1892

Под их контролем коньяк доводится до нужной крепости (42 градуса). Они же руководят процессом по разливу свежеприготовленного напитка в оригинальные бутылки, в которых бренди-коньяк отправляется к торговым партнёрам завода – на продажу.

Такой чёткий режим – производство, разлив в оригинальную бутылку, продавец – делает невозможным процесс по подделыванию напитка.

alkoinfo.net

Как правильно пить коньяк

Благородный напиток коньяк в памяти у многих вызывает стойкую ассоциацию с Францией. Но и у нас в стране, вернее в той стране, которой уже нет на карте, знали, как правильно пить коньяк, и было развито производство этого прекрасного напитка.

Температура подачи коньяка

Современные любители этого напитка уже много лет используют одно и то же правило: коньяк перед употреблением нужно подогреть, держа бокал, чтобы напиток раскрыл свой вкус и аромат.

Отсюда идет много споров на тему, коньяк пьют теплым или холодным?

Но на самом деле, пить крепкие напитки подогретыми – это моветон. Традиция эта пошла с тех времен, когда во Франции не слишком хорошо топили в больших домах. И собравшись с гостями у камина в гостиной, приходилось греть бокал с коньяком, который нередко был принесен из холодного погреба.

В наше время нет никакой необходимости это делать.

  1. Правильная подача коньяка – это выдержанная при комнатной температуре бутылка.
  2. Просто храните ее в гостиной или в кабинете в баре и не нужно больше никаких подогреваний.
  3. Это правильный вариант подачи, при какой температуре пьют коньяк: 20-25°С.
  4. При подогревании крепкий алкоголь приобретает резкий спиртовой аромат, который портит его вкус.

температура коньяка

Из чего нужно пить коньяк

Интересно также знать, из какой посуды пьют коньяк.

Для подачи коньяка были придуманы специальные бокалы, часто именуемые «коньячницами». Но правильно называется такая посуда «снифтер» от английского слова to sniff – нюхать.

Этот термин пошел от специальной формы коньячного бокала, которая напоминает тюльпан в нераскрытом виде и сужается кверху. Коньяк пьют холодным, то есть не подогревают специально и наливают из специального графина с крышкой – декантера.

бокал снифтер

Именно такая подача считается правильной, и при приеме гостей важно знать не только, из каких бокалов пьют коньяк, но и как правильно его подают.

Сколько можно пить коньяка

Если говорить о культуре употребления спиртных напитков, то следует помнить, что в разных странах она зависит от традиций.

Хороший качественный коньяк расширяет сосуды, и в отличие от многих других напитков, не повышает аппетит.  Вообще, коньяк подают в конце трапезы под сигары, он считается дижестивом и не является напитком для застолий.

Можно поучиться культуре употребления этого напитка по тому, какие коньяки пьют богатые люди и из каких рюмок они пьют коньяк.

  1.  Налив четверть бокала, правильно пить коньяк, пригубливая его под хорошую сигару.
  2. Так можно пить коньяк каждый день, вечером после работы расслабляясь в кресле перед камином.

коньяк и сигарета

Но возвращаясь к нашим реалиям, хотелось бы сказать, пару слов о том, можно ли пить коньяк каждый день в качестве напитка к ужину. Часто качество того напитка, который у нас именуется коньяком, оставляет желать лучшего. Хороший качественный коньяк – это напиток достаточно недешевый, вот почему его так высоко ценят в высшем обществе и подают в качестве дижестива. Поэтому 50 мл после ужина – вполне приемлемая норма.

Интересно, что сильные мира сего любили пить коньяк каждый день. С этим связана одна интересная история.

Премьер-министр Великобритании Уинстон Черчилль любит проводить вечера в своем кабинете за бокалом хорошего коньяка.

  • Какой коньяк пил Черчилль – нет, не французский, а именно наш армянский «Двин». Он так любил этот напиток, что пил по бутылке в день. Может быть это и не совсем истина, а приукрашенная легенда, но многие считают именно так.
  • Но однажды при поставке очередной партии Черчилль заметил, что качество вкус и аромат любимого напитка стали хуже.
  • После звонка Сталину выяснилось, что мастер купажа коньяка Маргар Седракян был выслан в Сибирь.
  • Конечно же, мастера быстро вернули, наградили званием Героя Социалистического труда и с тех пор вкус любимого коньяка великого политика оставался неизменным.
Читайте также:  Remy Martin - элитный французский коньяк

Отвечая на вопрос, так сколько же можно выпить в день коньяка, отвечаем – это личное дело каждого. Главное – не злоупотреблять алкоголем.

alcoholgid.ru

сколько коньяка можно пить

Чем закусывать коньяк: традиции вкуса

В разных странах под коньяк подают разные закуски.

  • Во Франции, которая является родиной изысканного напитка, традиционной закуской для коньяка являются кофе, горький шоколад высокого качества и сигары. Сначала французы выпивают чашку хорошего кофе, потом приступают к распитию коньяка, параллельно потягивая сигарой.
  • В Соединенных Штатах Америки классическая закуска благородного, элитного алкоголя является непосредственно трапеза. Обычное дело для американца продегустировать небольшое количество коньяка перед обедом или ужином, разбавив его содовой. Как правило, для такого традиционного обряда берется молодой коньяк.
  • В нашей стране принято закусывать лимоном, посыпанным сахаром. Это неправильный подбор к такому алкоголю, как коньяк.

В России закуска лимоном появилась благодаря царю Николаю 2. Но лучше всего предпочесть другие закуски. Почему? Все довольно просто. Кислота, которая содержится в лимоне, попадает на язык и благодаря своим свойствам блокирует рецепторы на языке. Вследствие этого вкус коньяка перебит и не может быть оценен в полной мере.

Лимоном лучше закусывать в том случае, если вашей целью является сильно напиться. Хотя для этого случая нужно пить водку или самогон. Вариант с лимоном возможен также в том случае, если вы собираетесь пить дешевый коньяк, вкус которого желаете заглушить.

коньяк Старый Кенигсберг

Но если вы планируете организовать застолье, то к употреблению коньяка следует подавать следующие блюда:

  1. Сыр самых разных видов. Очень хороший вариант для данного алкогольного напитка. Но при выборе сыра избегайте варианты сыра с сильным запахом и вкусом.
  2. Фрукты послужат прекрасной закуской к коньячку. Остановить свое внимание стоит на персиках, клубнике, грушах. Неплохо будет если на столе появятся такие десерты, как мороженое или суфле.
  3. Нежирное мясо — замечательная закуска к коньяку. Предпочтительно мясо птицы, а также телятины. Кроме того, выигрышным вариантом послужит бутерброды с мясным паштетом или тарталетки.
  4. Оливки и маслины — прекрасная закуска для вашего стола.
  5. Мидии, гребешки, устрицы и другие морепродукты прекрасно дополнят кулинарное оформление.
  6. Если коньячок слишком крепок для вас, то используйте минеральную воду или виноградный сок.

Что делать, чтобы закуска не перебивала вкус

Вот некоторые особо значимые секреты, которые необходимо знать и применять при организации застолья:

  • Обратите особое внимание на блюда из мяса. Мясо нужно недосаливать при подаче его к коньяку. Мясо не должно горчить, быть острым и жирным. Это перебивает все вкусовые характеристики алкоголя.
  • Фрукты и коньяк должны сочетаться по сортам. Проще говоря, фрукты должны быть того сорта, который выращен там же, где и создан коньяк. Если коньяк создан в близлежащих к России странах, то отдайте предпочтение в пользу яблок, груш, клубники.
  • При выборе разбавляемого напитка склоняйтесь к выбору сока с низким содержанием сахара. Идеально подойдет, виноградный. Сахар — не самый лучший друг спиртного.
  • Бутерброды и тарталетки не подлежат дополнительной обработки (не нужно их запекать или поджаривать, а также пересаливать).
  • Выбирайте исключительно свежие морепродукты.

морепродукты

Как правило, коньячок приходится ко столу по праздникам. Поэтому сервировка стола занимает первостепенное место.

alcoplace.ru

Сочетание коньяка с другими напитками

Богатый вкус коньяка – это отличная основа для приготовления различных коктейлей. Самый простой и любимый – это кола и коньяк.

  • Как смешивать коньяк с колой – в высокий стакан налить 50 мл коньяка, бросить 3-4 кубика льда и долить доверху баночку колы 250 мл. Кстати, кола в таких объемах появилась специально для употребления в барах, позже ее стали продавать и в супермаркетах.
  • С чем еще смешивают коньяк, и с каким соком пьют коньяк любители этого ароматного купажа? Как и бренди, лучше всего свои вкусовые качества коньяк раскрывает с яблочным соком или виноградным, с добавлением льда по вкусу.

Нельзя смешивать коньяк с соками цитрусовых, так как вкус благородного напитка потеряется на фоне насыщенного кислого вкуса. Для этой цели лучше подходит именно водка.

коньяк и апельсиновый сок

Коктейли с коньяком

Всем нам хорошо известно, что коньяк обладает прекрасным и насыщенным ароматом, имеет золотисто – янтарный цвет и приятный вкус. Его можно пить не только в чистом виде, но он прекрасно подходит для приготовления различных коктейлей: основными ингредиентами, которых считаются соки, фрукты, сливки, ликеры и кофе.

Давайте рассмотрим с вами рецепты приготовления коктейлей на основе коньяка.

Кофе с коньяком

Ингредиенты:

  • кола – 300 мл;
  • коньяк – 30 г;
  • растворимый кофе – 0,5 пакетика.

Приготовление

  1. Берем большой стеклянный стакан.
  2. Наливаем колу и коньяк.
  3. Теперь насыпаем половину пакета растворимого кофе и очень аккуратно “взбиваем” смесь вилкой до момента, пока не появится густая и аппетитная пена.

Коньяк с колой

Этот оригинальный коктейль содержит много полезных минералов и микроэлементов за счет входящих в его состав перепелиных яиц. Его рекомендуются употреблять для возбуждения аппетита.

Ингредиенты:

  • кока – кола – 120 мл;
  • сахарный песок – 1 ч. ложка;
  • перепелиное яйцо – 2 шт.;
  • газированная вода – 1 ст. ложка;
  • лимон – для украшения.

Коньяк с колой

Приготовление

  1. Берем большой сосуд, аккуратно перемешиваем колу с коньяком и кладем немного сахарного песка.
  2. Затем разбиваем в стакан перепелиные яйца и процеживаем напиток через сито.
  3. Немного разбавляем его газированной водой, переливаем в красивый фужер и украшаем долькой лимона.
  4. Подаем простой коктейль с коньяком охлажденным и пьем его только через соломинку.

Шампанское с коньяком

Ингредиенты:

  • водка – 15 мл;
  • коньяк – 15 мл;
  • бренди – 1 чайная ложка;
  • шампанское «Брют» — 15 мл.

Приготовление

  1. В стакане смешиваем в указанных пропорциях все алкогольные напитки, кроме шампанского вместе.
  2. Добавляем лед и полученную жидкость отфильтровываем в коктейльный бокал.
  3. В самом конце осторожно добавляем шампанское и подаем к столу.

Шампанское с коньяком

Ну вот и готов наш коктейль с шампанским!

С коньяком и соком

Ингредиенты:

  • коньяк – 30 мл;
  • белый ликер – 10 мл;
  • сок апельсиновый– 60 мл;
  • сироп манго – 10 мл;
  • карамболь – 1 пластинка;
  • лед.

Приготовление

  1. Шейкер наполняем кубиками льда и добавляем все остальные ингредиенты: коньяк, соки, ликер и сироп манго.
  2. Все хорошенько встряхивать примерно 8 секунд.
  3. Треть стакана для коктейля наполняем колотым льдом, а затем аккуратно сливаем растаявшую воду.
  4. Переливаем содержимое шейкера в стакан, аккуратно процеживая напиток через специальное ситечко.
  5. Украшаем коктейль звездочкой карамболи и подаем с изогнутой трубочкой для напитков.

Молочный коктейль с коньяком

Молочный коктейль с коньяком

Ингредиенты:

  • коньяк – 30 мл;
  • ликер Crème de Cacao – 30 мл;
  • сливки – 30 мл;
  • мускатный орех – для украшения.

Приготовление

Процесс приготовления этого коктейля достаточно прост.

  1. Смешиваем в шейкере все ингредиенты, а затем процеживаем жидкость в заранее охлажденный стеклянный бокал.
  2. Посыпаем сверху мускатным орехом и подаем с соломинкой.

Этот молочный коктейль с коньяком понравится всем представительницам прекрасного пола благодаря своему нежному вкусу сливок, а мужчины оценят по достоинству потрясающие коньячные нотки.

С коньяком и мороженым

Коктейль с мороженым прекрасно освежает и снимает усталость. Он отлично подходит для жаркого дня. Предлагаем вам приготовить несложный, но очень вкусный алкогольный напиток с мороженым и коньяком.

С коньяком и мороженым

Ингредиенты:

  • молоко – 1 ст.;
  • мороженое – 200 г;
  • фруктовый сироп – 50 мл;
  • коньяк – 50 мл.

Приготовление

  1. Молоко соединяем с мороженым, коньяком и фруктовым сиропом.
  2. Смесь взбиваем миксером около 10 минут, разливаем коктейль в охлажденные высокие бокалы и украшаем листиками мяты по желанию.

womanadvice.ru

Александр

Напиток создавали для дамы, которой являлась жена английского короля Эдуарда 7 Александра. Но его вид и вкус больше подходил для мужчин, в связи с чем, название «Александра» быстро было заменено мужским «Александр».

Подготовьте:

  • коньяк — 20 мл
  • темныйликер «Crem de Cacao» — 20 мл
  • сливки — 20 мл
  • лед
Читайте также:  Можно ли пить алкоголь - только факты

Готовить надо так:

Все составляющие помещаются в шейкер, энергично встряхиваются и процеживаются в бокал.

Шоколадные сны

Очень вкусный дамский напиток. Напоминающий по вкусу нежный молочно – шоколадный крем и сливочно – шоколадное мороженое.

Подготовьте:

  1. 30 мл коньяка
  2. 30 мл сливок (жирных)
  3. 30 мл шоколадного ликера
  4. 1-2 кубика дробленого льда

Шоколадные сны

Готовить надо так:

Все компоненты взбить блендером, наполнить коктейлем бокал.

Коньяк с молоком

Существует не только описанный нами молочный коктейль с коньяком.  В некоторые его виды добавляют мороженое или сироп, но лучше начать эксперименты с более простого варианта.

Подготовьте:

  • коньяк — 40мл
  • вишневый (малиновый, клубничный) сок — 20мл
  • молоко — 40мл

Готовить надо так:

Вначале смешиваются алкоголь с соком. Уже к ним льют холодное молоко.

Белое наслаждение

Белое наслаждение

Великолепный напиток на основе мороженого. Мягкий, молочный, не забываемый.

Подготовьте:

  • 250 мл мороженого (лучше белого «пломбира» или «сливочного»)
  • 130 мл молока
  • 250 гр. (1 шт.) банана (нужен спелый)
  • 25 мл коньяка

Готовить надо так:

Сначала взбивается молоко и мороженое, затем к ним добавляются кусочки банана и алкоголь, снова все взбивается. Остается его только налить.

alkolife.ru

Зеленый дракон

Напиток освежающий и довольно приятный. Мята затушевывает жесткий вкус крепкого алкоголя, абсент вносит изюминку.

Зеленый дракон

Подготовьте:

  • 40 мл коньяка
  • 10 мл абсента
  • 10 мл мятного ликера

Готовить надо так:

  1. Компоненты залить в шейкер, энергично встряхнуть и наполнить бокал.
  2. Крайне схожим  является коктейль «Колибри» в котором взятые в равных долях (по 20 мл) коньяк и мятный ликер наливаются в бокал по лезвию ножа, образуя слои.

Болтун

Напиток для Джеймса Бонда. После того как Вы угостите им дам, они Вам выдадут все секреты, включая самые интимные.

Подготовьте:

  • Банан – 0,5 штуки
  • Коньяк —  50мл
  • вишневый ликер — 25мл

коктейль Болтун

Готовить надо так:

Компоненты  взбиваются блендером до однородности.

Золотой шар

Иногда напиток называют «апельсиновым шаром» ил просто «апельсинчиком», хотя апельсиновый сок в составе вполне допускает замену на лимонный.

Подготовьте:

  1. коньяк 40мл
  2. апельсиновый ликер 40мл
  3. апельсиновый сок 40мл

коктейль Золотой шар

Готовить надо так:

Компоненты залить в шейкер, энергично встряхнуть и, добавив 1-2 кубика льда, наполнить бокал.

Коньяк & Мартини

Истинно женский вкус напитка и его регулируемая крепость позволит вам не только создать праздничное настроение, но и сэкономить на алкоголе. Все дело в том, что каждый новый бокал коктейльной смеси должен быть слабее предыдущего. То есть, в каждом новом бокале должно быть больше сока.

Еще одной особенностью напитка станет то, что вид мартини можно заменять. Вместе с ним нужно менять и сок. Например, если использовать розовый (красный) мартини вам нужно будет взять сок от апельсина или лимона.

Подготовьте (на 2 порции):

  • 40 гр. коньяка
  • 50 гр. белого мартини (в идеале — «Бьянко»)
  • 40 гр. сока  из персика  или манго
  • 3-5 кубиков льда

Коньяк & Мартини

Готовить надо так:

Компоненты отправить в шейкер, энергично встряхнуть, наполнить бокалы.

Свадебный

Оригинальный напиток можно пить на протяжении всего медового месяца, даже если вы проводите его в зимнее время, сидя у теплого камина.

Подготовьте:

  1. коньяка – 40 мл
  2. ликера «Куантро» – 10 мл
  3. белого вина– 10 мл

Готовить надо так:

Компоненты отправить в шейкер, энергично встряхнуть, наполнить бокалы.

коктейль Свадебный

Для тех, кто не пьет

Подготовьте:

  1. коньяк — 20 мл
  2. ликер (на выбор: апельсиновый, мандариновый, лимонный) — 20 мл
  3. вишневая наливка/настойка — 0.5ч.л.
  4. ром белый — ½ч.л.
  5. сок лимона – ½ ч.л.
  6. коктейльная (свежая, консервированная) вишня – 1 шт.

Готовить надо так:

Все, кроме вишенки взболтать в шейкере, перелить в бокал, опустить в него вишню.

Польза и вред коньяка

Коньяк – это популярный элитарный напиток, который изготавливают по уникальной технологии из специальных сортов (в основном из белого сорта Уни Блан) винограда. Без этого алкогольного напитка нельзя представить ни одно солидное застолье.

Это крепкий спиртной напиток, о котором в обществе широко распространено такое мнение, что это исключительно вредный продукт.

Однако мало кто знает о том, что польза, которую можно получить от коньяка, выпивая его в малых количествах, способна максимально снизить ущерб, который он сам же и наносит организму. Именно поэтому есть смысл поговорить о пользе и вреде коньяка.

Польза

Вы будете удивлены, но при правильном приёме коньяка, достоинств у него значительно больше, чем негативного влияния на человеческий организм. Кроме того, польза коньяка во многом зависит от его качества – чем качественней, тем, естественно, полезнее продукт. О каких положительных влияниях коньяка на организм человека можно сказать?

  • Богат дубильными веществами, способствующими повышению иммунитета. Они улучшают усвоение организмом витамина C и обладают согревающим эффектом. Это делает коньяк эффективным средством для профилактики простудных и вирусных заболеваний, ОРВИ;
  • Улучшает работу пищеварительной системы. С помощью регулярного и умеренного употребления коньяка можно улучшить аппетит и процессы обмена веществ, стимулировать выработку желудочного сока и уничтожить вирусы и бактерии в желудочно-кишечном тракте. Также коньяк помогает снять спазмы в желудке;
  • Укрепляет нервную систему. Так, рюмочка коньяка перед сном нейтрализует бессонницу, снимает напряжение после трудного дня и помогает расслабиться;
  • Нормализует кровяное давление. Светлые сорта коньяка понижают давление, а тёмные – повышают;

коньяк для давления

  • Предупреждает заболевания сердечнососудистой системы. Люди, которые любят выпить в небольших дозах качественный коньяк, меньше подвержены атеросклерозу и ишемической болезни сердца;
  • Обладает восстанавливающим и обезболивающим эффектом. Несколько его капель на ложке сахара способны убрать головную и зубную боль;
  • Полезен в косметологии. Так, коньяк эффективен при угревой сыпи как дополнительный компонент к буре и глицерину, обладает очищающими свойствами для лица и укрепляющими свойствами для волос.

Говоря о пользе коньяка напоследок можно сказать, что его использование в лечебных целях возможно только в том случае, если это будет выдержанный напиток. Поэтому не стоит экономить на коньяке и следует покупать качественный, выдержанный пятизвёздочный коньяк.

Вред коньяка

Естественно, что любой алкогольный напиток вреден для здоровья человека, если пить его в больших количествах, и коньяк не исключение:

  1. Сильно калорийный. Калорийность коньяка приравнивается к майонезу, поэтому не рекомендовано его пить людям, страдающим избыточным весом;
  2. Сильно снижает и повышает артериальное давление. При небрежном соблюдении суточных дозировок напиток опасен для людей, страдающих гипертонией и гипотонией;
  3. Пробуждает аппетит. Так, после употребления коньяка в больших дозах просыпается такой аппетит, который потом тяжело удовлетворить;
  4. Опьянение от коньяка происходит медленнее, чем при употреблении водки. Такое свойство коньяка вызвано наличием дубильных веществ, которые замедляют его всасывание в кровь. Это опасно тем, что человек может перепить;

вред коньяка

Не рекомендован диабетикам, людям с желчнокаменной болезнью и хроническими заболеваниями; Запрещён для беременных и кормящих грудью женщин.

Пользу от коньяка можно получить только в том случае, если пить его не более 20-30 граммов в день и не часто. Но если употреблять его много и регулярно, то вред от коньяка, как и от любого другого алкогольного напитка, может быть чреват серьезными последствиями.

foodinformer.ru

Как коньяк влияет на потенцию мужчин

Каждый человек знает, большие дозы алкоголя вредны для человеческого организма.

  1. Именно поэтому сексуальное раскрепощение, способное улучшить потенцию у мужчин, после употребления коньяка наступает только тогда, когда он принят в небольших объемах.
  2. Чрезмерное же употребление этого напитка  чревато прямо противоположным эффектом – сексуальное возбуждение в данном случае очень быстро сменяется ухудшением эрекции. И объясняется этот факт достаточно просто.

Небольшие дозы спиртного способствуют расширению сосудов, что, в свою очередь, приводит к лучшему приливу крови к половым органам мужчин и, соответственно, улучшает эрекцию, которая впоследствии держится на продолжении длительного времени.

мужчина и коньяк

Таким образом, при желании улучшить потенцию, вполне можно выпить некоторое количество этого напитка. И польза коньяка в этом случае будет очевидна.

alkogolu.net

Влияние коньяка на женщин

По причине особенностей гормональной системы употребление малых доз коньяка оказывает более благотворное воздействие на женщин, чем на мужчин.

По результатам исследования британских ученых, у женщин старше 50 лет при регулярном употреблении небольших доз этого напитка вероятность развития заболеваний сердечнососудистой системы снижается и увеличивается продолжительность жизни.

Содержащиеся в данном напитке вещества используются также в косметологических целях, в частности, распространенным является применение коньяка для волос в составе различных масок.

spirtok.ru

Ссылка на основную публикацию