Коньяк Monnet (Моннет) — история создания и особенность напитка

Без сомнения, практически всем европейцам знакома фамилия Монне.

И это неспроста, ведь Жан Монне — легендарный политик, идеи которого о структурном объединении множества стран легли в основу современного политико-экономического устройства Евросоюза.

Однако только истинные гурманы и любители лучших сортов коньяка знают о его не менее великом предке Жане-Габриеле Монне, основателе коньячного дома Monnet.

История возникновения коньячного дома J.G. Monnet & Cо

История появления коньячной марки Monnet берет свое начало в 1838 году. Именно тогда несколько не очень крупных винодельческих предприятий решили объединить свои усилия на ниве создания самого лучшего коньяка.

Результатом этого объединения стало появление в клубе крупных коньячных промышленников нового игрока – компании Sociate Des Proprietaires Vinicoles De Cognac. Именно ее и возглавил успешный виноделов того времени – Жан-Габриель Монне.

Прекрасное знание технологии изготовления коньяков, семейные рецепты учредителей и продуманная торговая политика позволили компании завоевать значительную долю рынка во Франции, и начать массовый экспорт своей продукции в другие европейские страны и на американский континент.

Во многом подобный успех приписывался бессменному руководителю этого коммерческого объединения. Его деловая хватка и блестящий ум позволили дому практически без потерь пройти через «филлоксеровый» кризис и даже увеличить общий объем своего экспорта.

Поэтому, в 1897 году совет директоров Sociate Des Proprietaires Vinicoles De Cognac принял решение о переименовании компании в честь своего бессменного руководителя Жана-Габриеля Монне. С этого года консорциум стал называться J.G. Monnet & Cо.

Перед началом Первой мировой войны торгово-промышленное предприятие Монне достигло своего расцвета. Коньяки Monnet поставлялись фактически во все страны мира и пользовались значительным спросом. Однако после начала войны популярность напитка «Моне» упала, поставки продолжались только в страны союзники Антанты.

Чтобы исправить эту печальную тенденцию, сразу после окончания Первой мировой войны бразды правления компанией J.G. Monnet & Cо принял потомок Жана-Габриеля – Жан Монне. Благодаря неустанному труду, новый глава компании смог за 3 года полностью восстановить утраченные в бизнесе позиции.

Этому в значительной степени помогла политическая деятельность, которой Жан Монне начал заниматься еще со студенческих лет.

Невзирая на то, что компания J.G. Monnet & Cо не обладает собственными виноградниками, она стала одним из лучших мировых производителей коньяка. Это произошло благодаря тесным партнерским отношениям между владельцами лучших виноградных плантаций и перерабатывающими предприятиями, принадлежащими Monnet.

Коньячный дом J.G. Monnet & Cо: продолжение следует

Имя знаменитого политика в названии коньячной марки в течение последних нескольких десятилетий приносит J.G. Monnet & Cо очень солидные дивиденды. Ведь ни одно праздничное мероприятие в современной Европе не может обойтись без коньяка, владельцем которой был один из главных идеологов Евросоюза.

Monnet — популярный бренд на территории Европейского союза, который устойчиво входит в пятерку самых продаваемых напитков. Большое разнообразие, богатый вкус и очень высокое качество продукции позволяют J.G. Monnet & Cо реализовывать свыше 3 миллионов бутылок коньяка в год.

Несколько интересных фактов с истории коньячного дома J.G. Monnet & Cо:

  1. Резиденция семейства Монне расположена в самом сердце провинции Пуату-Шаранта, недалеко от города Коньяк. Ее здание, возведенное в первой половине XIX столетия выдающимися архитекторами, выполнено в классическом стиле французского ампира и, по своему внешнему виду, очень напоминает летнюю резиденцию Наполеона I.
  2. Логотип с изображением огненной саламандры был разработан Жаном-Габриелем Монне еще в XIX веке. Сакральный смысл, который лег в его основу, заключался в том, что коньяк, подобно саламандре, подвергается неоднократному воздействию огня при перегонке, но это только улучшает его свойства, делает сильнее и прекрасней.К тому же, изображение саламандры, извергающей огонь, находится на гербе старинного королевского дома Валуа. Его самый известный представитель, Франциск I Валуа, появился на свет именно в городе Коньяк.
  3. Знаменитый политик и владелец компании J.G. Monnet & Cо.Жан Монне в течение всей своей жизни прекрасно совмещал работу на благо своей компании и своей страны. Так, с 1920 г. по 1923 г. он состоял на должности заместителя генерального секретаря Лиги Наций, а в 1939 году инициировал возобновление сотрудничества между французским и английским правительствами.В 1952 году Жан Монне стал первым главой межгосударственного европейского объединения под названием «Европейское объединение угля и стали», которое в дальнейшем послужило прообразом для возникновения Европейской комиссии. 2 апреля 1976 года Жану Омеру Мари Габриелю Монне было присвоено почетное звание первого гражданина Европы.
  4. Коньячный дом J.G. Monnet & Cо является неоднократным победителем и участником многочисленных международных дегустаций и конкурсов. Наградной портфель компании настолько велик, что для его демонстрации в поместье Монне отведена отдельная комната. И, скорее всего, это не предел.
  5. В городе Коньяк проводится ежегодный литературный конкурс. Высшей наградой за победу в нем является премия Жана Моне. Аналогичная премия за выдающиеся достижения в экономическом и социальном развитии вручается в Европейской академии Yuste.
Читайте также:  Оптимальная температура кипения спирта в самогоноварение

Коньяк Monnet это:

  • благородный вкус;
  • богатый аромат с нотками фруктов, грецкого ореха и лакрицы;
  • дополнительная выдержка после купажирования;
  • сохранение древней рецептуры.

Источник: https://onapitkah.info/brands/monnet/

Коньяк Monnet: описание, отзывы, стоимость

Французский коньяк Monnet – это представитель элитной алкогольной продукции, которую изготавливают опытные виноделы с огромным стажем работы.

Для производства коньяка используют только лучшие коньячные спирты, виноград для изготовления которых выращивают в наиболее престижных французских провинциях.

С коньячным домом Монне на протяжении десятилетий постоянно сотрудничают ведущие виноградари и виноделы, которые не беспокоятся за свою репутацию, опираясь на неизменно высокое качество напитка, выпускаемого сегодня на экспорт.

Подходящей тарой для выдерживания и созревания коньячных спиртов для производства коньяка Monnet, являются бочки из лимузенского дуба, которые насыщают продукцию особыми, уникальными свойствами и даже целебными веществами. На сегодняшний день ассортимент коньяков Monnet представлен такими разновидностями, как:

Каждый из брендов имеет индивидуальные особенности и характеристики, а также отличается неизменно высоким качеством, которое великолепно сочетается с доступной стоимостью.

Дегустационные заметки и отзывы покупателей

Выпускаемые сегодня разновидности коньяка Monnet, отличаются уникальными дегустационными свойствами, благодаря которым пользователям легче выбрать продукцию для употребления за праздничным столом или в других обстоятельствах. Отличительными особенностями типов коньяка Monnet, являются:

  • Monnet X.O. Для изготовления используют виноград Гран Шампань и Пти Шампань, сочетаемые с сортом Фэн Буа. Напиток имеет золотистый оттенок, с красноватыми бликами. Аромат коньяка насыщен нотками цукатов, лакрицы и орехов, а послевкусие напитка является долгим и приятным.
  • Monnet V.S. Изготавливается из специально подготавливаемой смеси нескольких спиртов. Напиток имеет золотистый цвет, а в аромате явно прослеживаются оттенки ванили, пряностей и нежных цветов. Коньяк отличается мягким и приятным длительным послевкусием.
  • Monnet V.S.O.P. Коньяк отличается янтарным цветом, а в аромате прослеживаются нотки грецких орехов, сухофруктов и ванили. Благодаря уравновешенному вкусу, напиток отлично подойдет в качестве превосходного дижестива.

Единственное различие мнений и отзывов пользователей, которые попробовали разные типы коньяка Monnet, заключается в том, что каждый из них выделяет одну из разновидностей, перед другими. В целом, мнения покупателей сводятся к одному – коньяк Monnet – это напиток для настоящих гурманов, которые привыкли наслаждаться ароматом, вкусом и особенностями оригинальной продукции от производителя.

Стоимость и места продажи коньяка Monnet

Продажей коньяка Monnet сегодня занимаются только супермаркеты или магазины, имеющие известность и положительную репутацию среди покупателей. Причина заключается в том, что напиток имеет достаточно высокую стоимость, поэтому для мелких торговых точек он является не слишком выгодным товаром для продажи.

Читайте также:  Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях

Стоимость коньяка Monnet зависит не  только от емкости бутылки, но и от его типа. Так коньяк Monnet V.S. в подарочной картонной коробке будет стоить около 3000 рублей, за бутылку емкостью 0,7 л. А разновидность напитка Monnet V.S.O.P. в подарочной упаковке стоит за бутылку 0,7 л. приблизительно 4000 рублей.

Избегаем покупки контрафакта

Несмотря на высокую стоимость, мошенники и аферисты стремятся наполнить рынок и магазины поддельной продукцией под брендом Monnet. Чтобы защитить себя от покупки подделок и контрафакта, важно знать основные отличительные особенности, присущие оригинальному коньяку от производителя.

Чтобы не сомневаться в том, что перед вами настоящий коньяк Monnet, стоит помнить, что на оригинальной бутылке всегда присутствует логотип с изображением саламандры. Речь идет о круглых бутылках, в которых коньяк выпускался до 2010 года, после чего напиток стали выпускать в прямоугольных графинах, которые еще больше подчеркивают элегантность и высокий статус этого коньяка.

Немного из истории коньяка Monnet

Коньячный дом Monnet был основан еще в 1838 году и представлял в то время содружество виноделов среднего класса.

После того, как этот коньячный дом был выкуплен Жаном Габриелем Монне, символом производителя стало изображение саламандры.

Впоследствии производство продавалось неоднократно, но несмотря на это качество коньяка оставалось неизменно высоким, так что даже Шведский королевский двор был постоянным покупателем и заказчиком продукции.

Сегодня коньяк Monnet продолжает участвовать в различных международных конкурсах и выставках, где регулярно получает высокие награды, призы и сертификаты высокого качества.

Источник: https://frullato.ru/brendi/konyak/konyak-monnet

Коньяк Monnet

Monnet – благородный коньяк с индивидуальным характером.

Владелец марки коньяка Monnet – коньячный дом Моне, основанный в 1838-м году как общество виноделов.

В настоящее время дом Моне обладает многими престижными наградами в международных конкурсах, проводимых в Париже (2006 год), Москве (2005 год), Лондоне (2006 и 2007 год) за исключительное качество напитка Monnet и только он поставляет этот коньяк к королевскому шведскому столу.

Впоследствии, собственник бренда Жан Моне предложил логотип для коньяка Monnet – саламандру как символа вечного возрождения. Символично, что в доме Моне постоянно проходят литературные встречи Европейского салона, гости таких мероприятий могут по достоинству оценить предложенный коньяк Моне.

Французский коньяк Monnet производят из отборных сортов элитного винограда, собираемого с четырех известнейших виноградников (таких как Пти Шампань, Гран Шампань, Борди и Фэн Груа). Подобно саламандре, спирты для производства коньяка дистиллируются на огне, становясь при этом крепче.

Затем спирты выдерживаются в течение многих лет в бочках ручной работы из лимузенского дуба. Причем этот срок намного превосходит минимальный. Делается это для уникальности аромата и вкуса напитка. Выдержка коньяков контролируется ежегодно дегустацией каждого спиртного лота.

Характерно то, что в производстве коньяка Monnet купажируются несколько сортов спиртов.

Ещё читали:
Бордо станет «Первым центром винного туризма Европы». http://cognacguide.ru/bordo-stanet-pervym-centrom-vinnogo-turizma-evropy

Коньяк Monnet имеет богатый золотисто-коричневый цвет с бордовыми отблесками.

Аромат напитка никого не оставит равнодушным: тонкие ноты лакрицы, шоколада, цукатов и орехов делает из него отличный диджестив, дополняемый дорогой сигарой.

Послевкусие – продолжительное, довольно приятное и утонченное.

Выпускается коньяк в оригинальных элегантных бутылках с логотипом в подарочных упаковках: объем 0,7 литра, 10-ти летняя выдержка, 40-градусная крепость. Начиная с января 2010 года, коньяк Monnet поставляется в графинах, напоминающих коньячный бокал — такая форма только подчеркивает богатство и таинство напитка.

В настоящее время коньяк Monnet (выдержкой три, пять, восемь лет) выпускается в лимитированном варианте только после трехмесячного выстаивания в специальных бочках из-под крепленых вин, а из этих узко ограниченных партий каждый год формируются спецвыпуски — настоящие сюрпризы для изысканных коллекционеров.

Читайте также:  Антибиотики и алкоголь: можно ли совмещать?

Источник: http://cognacguide.ru/konyak-monnet

Коньяки Monnet

Коньяк Monnet выпускается коньячным домом Моне, который начинался как Сообщество виноградарей округа Коньяк, основанное в 1838 г. В него входило несколько различных виноделов, у которых с деньгами было негусто, и они надеялись таким образом подправить дела. Жан-Габриэль Моне купил его в 1897 и назвал своим именем.

Помимо своего имени, он подарил новому коньячному дому незабываемую эмблему — саламандру. По верованиям алхимиков, саламандра — это маленькая ящерка, такая холодная, что она даже не горит в огне, напротив, он закаляет и делает её крепче. Король Франции Франциск I Валуа (уроженец, кстати, города Коньяк) выбрал её в качестве эмблемы для своей династии.

С его правления, что интересно, и началось французское Возрождение.

После Первой мировой войны Жан-Габриэль передал дом Монне в наследство своему сыну Жану, политику. Тот основывал Европейский экономический союз и между делом управлял коньячным домом. В провинции Коньяк ежегодно вручают литературные премии его имени, и конечно, во время этих чтений участников потчуют коньяком.

Жан Моне продал дело своего отца в 1963 немецкому объединению Scharlachberg, а те в 1985 перепродали его дому Hennessy .

Подобно саламандре, коньячные спирты дистиллируются на огне и становятся крепче. Виноград для коньяка Монне собирают с четырёх самых известных виноградников округа Cognac, а спирты дистиллируют по традиционному методу.

Выдерживают коньяк в бочках из лимузенского дуба, и не минимальный положенный срок, а намного дольше, чтобы напиток успел утратить жёсткость и приобрести незабываемый аромат.

Дом Monnet является обладателем многих престижных международных наград и уже много лет официально поставляет свой коньяк к шведскому королевскому двору!

Линейка коньяков Monnet представлена следующими категориями: VS, VSOP и XO. Купите коньяк Монне, выбрав у нас на сайте любой, какой вам понравится. Магазин Winestyle предлагает большой выбор коньяка Monnet — цена указана напротив каждой позиции. Мы продаём элитные коньяки Франции — «Хеннесси», «Курвуазье», «Мартель», а также коньяк Monnet.

Монне VS — делается из винограда уни блан, выдерживается в новой дубовой бочке. Цвет у напитка золотой, крепость 40%. Свежий вкус, послевкусие длительное. Лёгкий цветочный аромат с оттенками специй и ванили. Подавать лучше всего при температуре 20° к послеобеденным сигаре и кофе. Хорошо пьётся как в составе коктейлей, так и сам по себе.

Monnet VSOP — делается из таких сортов, как уни блан, фолль бланш и коломбар. Выдерживается в бочках из нового и старого дуба. Возраст — 4 года, крепость напитка 40%, цвет — янтарный. Вкус богатый, в аромате улавливаются оттенки ванили, сухофруктов, кожи и грецкого ореха.

Подавать в чистом виде или в составе коктейля. Хорошо сочетается с фруктами, шоколадом, кофе, одинаково подходит как на протяжении всей трапезы, так и после неё.

Моне ВСОП обладает бронзовой медалью «Винная карта» (2005, Москва), серебряной медалью (2006, Париж) и бронзовыми медалями международного конкурса спиртных напитков 2006 и 2007 гг. (Лондон).

Monnet XO — делается из тех же сортов винограда, что и Monnet VSOP, выдерживается 10 лет в бочках из лимузенского дуба. Крепость 40%, цвет — золотистый, с красной каёмкой.

Аромат фруктовой карамельки, лесных орехов, цукатов, лакрицы, вкус имеет благородный, округлый. Бронзовые награды 2005 и 2007 во Франкфурте и Париже.

С 2010 года поставляется в специальных графинах, по форме немного напоминающих бокал.

Источник: https://winestyle.ru/cognac/monnet/

Ссылка на основную публикацию