Сибирские леса подарили миру знаменитые кедровые орешки, полезные свойства которых вот уже много лет помогают людям справиться с разными недугами. Помимо избавления от болезней, кедр лечит и душу, ведь запах этого растения придает жизненные силы и душевное спокойствие.
Чтобы сохранить всю пользу этого продукта, в народе готовят кедровку, а проще говоря настойку из кедровых орешков на основе спирта, водки, либо самогона. Этот напиток обладает не только лекарственными свойствами, но и приятным вкусом – разным в зависимости от технологии приготовления.
Несомненно, домашняя настойка на кедровых орешках получается вкуснее магазинной. Это верно в том случае, если напиток приготовлен по хорошему рецепту с соблюдением правильной дозировки.
Настойка на кедровых орешках на самогоне
Кедровые орехи имеют приятный вкус и тонкий древесный аромат, за что и пользуются огромной популярностью у кулинаров всего мира, но массу. Благодаря большому содержанию витаминов и других полезных веществ, орешки используют еще и для приготовления целебных средств и различного рода настоек.
Алкогольные напитки с кедровыми орешками обладают легким коньячным вкусом и сохраняют все полезные свойства свежего продукта, поэтому их можно использовать не только для угощения гостей, но и для домашнего лечения.
Как приготовить самогон
Классический рецепт кедрового самогона практически не отличается по своей технологии от распространенного метода, который применяют многие самогоноварильщики. Предлагаем самогон с кедровыми орешками, рецепт с полным описанием технологии. Вначале готовится брага:
- Можно приготовить брагу на дрожжах и сахаре: на 5 кг сахара 22 литра чистой отфильтрованной воды и дрожжи спиртовые.
- Для активации брожения температура воды должна составлять от 30 до 35 градусов.
- По истечении двух недель брага готова. Ее можно перегонять.
Для перегонки самогона необходимо выбрать режим, при котором самогон должен умеренно капать, но не течь. Спирт, который имеет лучшее качество, закипает при температуре от 70 до 82 градусов. Если градус меньше, это может стать причиной выделения сивушных масел и вредных веществ. Этот рецепт самогона на кедровых орешках включает метод, при котором первые 100 мл самогона сливают — в этом залог качественного продукта.
Проверяют самогон путем поджига, если он горит — перегонку продолжают. После того, как продукт не горит в ложке, его проверяют на салфетке, смоченной в перегоне. Процесс можно остановить, если салфетка не горит.
После фильтрования воду добавляют в такой пропорции: 1 л на 3 л самогона и перегоняют снова по вышеуказанной схеме. Теперь нужно настоять самогон на кедровых орешках, рецепт которого состоит в следующем:
- На 3 л самогона необходимо взять 60 г орешков и 50 г сахарного песка.
- Орехи вместе со скорлупой залить на 5 минут кипятком 2 раза.
- Всыпать сахар и орехи в самогон и хорошо перемешать содержимое.
- Норма, сколько настаивать самогон на кедровых орешках, всегда одинакова и определяется минимум 2 неделями.
- Затем самогон фильтруют.
Настоять самогон на кедровых орешках можно с добавлением ароматных трав. Это усилит целебные свойства продукта. Самогонка на кедровых орешках, рецепт которой используют для настоев, должна пройти двойную очистку.
skorlupy.net
Классический рецепт настойки самогона на кедровых орешках
Настойка самогона на кедровых орешках -старинный русский напиток, который готовили самыми различными способами. Для приготовления классического варианта вам потребуется взять:
- Кедровые орехи -100 г
- Самогон -2 л
- Сахар -1/2 стакана
- Гвоздика -1 бутон
- Орехи нужно хорошо промыть в горячей оде, чтобы смыть с них смолу.
- Подготовленные орешки разбить на 2-3 части, чтобы скорлупа треснула в нескольких местах, и сложить их в удобную стеклянную банку.
- Насыпать в банку сахар, добавить 1 бутон гвоздики, пряности можно брать нас вой вкус, залить очищенным самогоном.
- Банку плотно закрыть, поставить в темное, не очень прохладное место и настаивать не меньше недели. Оптимальное время настаивания -7-10 дней. За это время настойка приобретет приятный янтарный цвет, и ее можно будет пробовать.
Подготовьте чистые бутылки или баночки и процедите настойку через несколько слоев марли. Полученный напиток будет достаточно крепким и концентрированным, поэтому его можно использовать в качестве лечебного средства.
Чтобы пить настойку ее желательно разводить за несколько часов до этого небольшим количеством холодной кипяченой воды.
Кедровая настойка на самогоне может храниться достаточно долгое время в сухом прохладном месте.
Из очищенных орехов
Настойку кедровых орехов на самогоне можно приготовить и из очищенных ядер. Для этого нужно будет предварительно очистить орешки -скорлупу не выбрасывайте, из нее можно также будет приготовить замечательный напиток.
- Ядра кедрового ореха -1 горсть
- Самогон -1 л
- В глубокую тарелку, миску или эмалированную кастрюлю положить горсть очищенных орехов и залить кипящей водой.
- Оставить орехи в кипятке на несколько минут, после чего слить через ситечко или дуршлаг.
- Пересыпать подготовленные ядрышки в удобную стеклянную банку подходящего размера и залить домашним самогоном.
- Закрыть емкость крышкой и поставить в прохладное темное место на 7 дней. Через неделю напиток нужно будет процедить и перелить в бутылки или баночки, плотно закрыть и хранить в холодильнике.
Напиток будет не только иметь приятный коньячный цвет, но и вкус. Если самогон достаточно крепкий, перед употреблением можно будет добавить в стакан несколько кусочков льда или разбавить напиток водой.
Из скорлупы орехов
Из стакана кедровых орехов вы можете приготовить три различных напитка, каждый из которых имеет свою особую прелесть. Для этого варианта вам понадобится только кожура ореха.
- Кожура (скорлупа) кедрового ореха -150 г
- Самогон -500 мл
- Кожуру положить в удобную посуду -банку, тарелку или миску и залить на несколько минут горячей водой.
- Когда с поверхности смоется вся смола, переложить скорлупу в стеклянную банку и залить ее самогоном.
- Банку плотно закрыть крышкой и поставить темное, защищенное от света, место на 10 дней. Лучше всего настаивать скорлупу при комнатной температуре, тогда напиток приготовится быстрее.
- Готовую настойку процедить и перелить в удобную емкость для хранения -бутылки или небольшие баночки.
Настойка самогона на кедровом орехе -прекрасный алкогольный напиток, вкус которого ничем не хуже элитных коньяков. Помимо этого настойка обладает еще и множеством полезных свойств, благодаря чему ее можно применять в качестве лечебного и профилактического средства при самых различных заболеваниях.
zdorovajasemja.ru
Домашний кедровый коньяк
Помимо настоев на кедровом самогоне можно приготовить прекрасный коньяк на кедровых орешках в домашних условиях. Перед тем, как готовить этот напиток, необходимо учесть, что посуда, в котором его нужно выдерживать, должна быть стеклянной и ни в коем случае не алюминиевой ввиду того, что этот элемент способствует окислению спирта.
Итак, предлагаем приготовить коньяк на кедровых орешках, рецепт которого не требует большого количеств ингредиентов.
Для продукта понадобится:
- самогон на кедровых орехах двойной очистки- 3 л;
- гвоздика — 2 шт.;
- сахар 3 ч. л.;
- ванилин — 10 г;
- корица — 1 палочка.
Приготовление
- Для приготовления коньяка понадобится стеклянная емкость с крышкой на 5 литров. Можно использовать деревянный бочонок или эмалированную кастрюлю.
- Сахар аккуратно расплавляем в кастрюльке до коричневатого цвета, стараясь не пережечь его, так как это плохо повлияет на вкус готового напитка.
- Карамель соединяем с самогоном и перемешиваем.
- Затем следует добавить все указанные в рецепте пряности и перемешать содержимое. Закупорить крышкой.
- Коньяк на кедровых орешках настаивают в прохладном темном месте четыре недели. Чтобы усилить вкусовые показатели, лучше этот срок продлить до 3 месяцев.
Такого полезного по своим свойствам, вкусного и многогранного в применении продукта как кедровый орех природа, наверное, больше не придумала. Из кедрового ореха чего только не делают, как его только не употребляют. Добавляют в салаты и выпечку, масло кедрового ореха вообще используется везде без исключения, в кулинарии, в медицине, в ароматерапии, из кедрового ореха и его скорлупы придумано, наверное, сотни настоек.
А спиртовые настойки на кедровых орешках -это просто песня. И конечно главенствует тут, можно сказать, главный алкогольный напиток всех народов самогон. На основе самогона производятся продукты с огромным разнообразием вкуса.
Мировую известность получили такие алкогольные напитки на основе самогона как:
- текила,
- ром,
- виски,
- коньяк.
Настойка самогона на кедровых орехах носит самоговорящее название Кедровка. Рецептов приготовления самогона на кедровых орехах так же много как рецептов щей. Безусловно, каждый рецепт по-своему хорош и имеет право на жизнь, но общая основа одна.
В самогон добавляют кедровые орехи, в скорлупе или очищенные, прожаренные или сырые, добавляют одну скорлупу или измельченные ореховые ядра вместе со скорлупой, добавляют шелуху шишек, дубовую кору, изюм, в общем, кому как нравится. Результат, по сути, одинаков, через положенное время получают самогонную настойку с ароматом кедра, цветом благородного коньяка и вкусом натурального домашнего алкогольного напитка.
Облагораживание самогона кедровыми орехами зачастую делается не только для придания вкуса и запаха ореха самогону, но и для очистки напитка. Так же самогон очищают с помощью:
- марганцовки,
- активированного угля,
- золой и солью.
На мой взгляд, с кедровым орехом как то натуральнее что ли.
Настоять самогон на кедровых орехах совсем не трудно, а уж угостить таким напитком гостей это как подать дорогой деликатес к столу.
zdorovajasemja.ru
Настойка на кедровых орешках на спирту рецепты
Самый простой рецепт
- Сначала нужно выбрать хорошие орешки. Лучше всего приобретать их в сентябре и октябре. Это сезон сбора. Скорлупа должна иметь красивый насыщенный коричневый цвет. Если орех приобретает желтоватый или другой неопределенный оттенок, то лучше отказаться от покупки.
- Затем орешки нужно два раза ошпарить кипятком. Каждый раз после ошпаривания следует промыть сырье для настойки холодной водой. Итак, ошпарили — обдали холодной водой. И так — два раза. Этой процедурой мы удаляем разные продукты окисления, образовавшиеся из-за попадания на скорлупу света.
- Теперь следует высушить орешки, рассыпав их по чистой бумаге в темном месте. Подготовленное сухое сырье можно измельчить, а можно и засыпать целиком в посуду темного стекла. Орехи должны заполнять емкость почти полностью.
- Затем следует налить в емкость этиловый спирт. Он должен покрывать подготовленное сырье на два сантиметра. Плотно закрыть сосуд и поставить его в темное место на две недели. По истечении этого срока настойка готова. Ее следует процедить через четыре слоя марли, отжать и налить во флакон или любую посуду темного стекла.
ВАЖНО! Хранить в темном месте! При наружном употреблении настойку нужно развести водой в соотношении 3:8. Для внутреннего употребления, как правило, берется 15-20 капель на 50 миллилитров воды. Если можете переносить спирт в больших количествах, то дозу можно увеличить до одной чайной ложки.
Принимать после еды два раза в день в течение одного или двух месяцев. Затем нужно сделать перерыв на один месяц. Настойка получается очень концентрированная, поэтому отжатое сырье можно залить спиртом еще раз и настаивать один месяц.
Рецепт кедровки с мёдом – лечебная настойка
Ингредиенты:
- 8 л чистейшего самогона или спирта 70-75%;
- 2 л банка кедровых нелущеных кедровых орехов;
- 4 ст. ложки дубовой коры;
- 6-8 бутона гвоздики;
- 150-300 мл мёда.
Гвоздика не обязательна (это для тех, кто её не любит), но она делает вкус настойки более «объемным». Мёд лучше брать нейтральный, без сильно выраженного вкуса – это если будете кедровку пить в больших количествах. Для лечебных целей (по 50 мл перед едой) лучше использовать самый качественный, ароматный и вкусный мёд, в идеале горный, какой-нибудь альпийский или что-то типа того.
Также в эту настойку можно добавить маралий корень (левзея сафроловидная/родиола розовая) или золотой корень, которые являются превосходными афродизиаками. Но с родиолой нужно быть максимально осторожным – она создает большую нагрузку на сердце.
Приготовление:
- Орешки, как и в первом рецепте, несколько раз заливаем кипятком и сливаем – убираем смолы.
- Помещаем все ингредиенты в емкость необходимого размера и заливаем спиртосодержащей смесью указанного градуса (70-75%).
- Настаивается лечебная настойка на кедровых орешках минимум 3 недели, но не более 2 месяцев, иначе «Кедрушка» превратиться в аптечную микстуру с резким вкусом и запахом.
- После выдержки настойку нужно профильтровать, разбавить до 40-43% и дать отстояться ещё 3 дня – до этого дегустировать не стоит.
Некоторые сетуют, что 2 л банки орешков слишком много на такое количество спирта, но если прикинуть, то это ничтожно малая доза, если пересчитать на количество спирта, которое сможет осилить среднестатистический человек (сельских алкашей в расчет не берем).
therumdiary.ru
С гвоздикой и дубовой корой
Также, как и в предыдущем рецепте, следует настаивать в темном месте две недели. Затем процедить, разлить по флаконам темного стекла и хранить в холодильнике. Эта настойка чрезвычайно эффективна при расстройствах желудочно-кишечного тракта, а также обладает мощным противопаразитарным действием.
При хорошей переносимости этилового спирта и отсутствии аллергии на мед, следует около чайной ложки этой настойки разводить в 50 мл воды и употреблять через час после еды два раза в день в течение месяца. Потом сделать на месяц перерыв.
С чистотелом
Эту настойку следует использовать только для наружного применения. Сырье нужно подготовить аналогично рецепту приготовления простой настойки. В посуду темного стекла засыпать полстакана кедровых орехов, две столовые ложки сухого чистотела, залить смесь 250 мл чистого этилового спирта.
Плотно укупорить, настаивать в темном прохладном месте три недели. Можно месяц, но не больше! Затем процедить смесь, перелить в бутыль темного стекла. Хранить в холодильнике! Для наружного употребления разводить в соотношении 3:8. Это чудодейственное средство для очищения кожи от угревой сыпи, папиллом, бородавок. Прекрасно снимает воспаления и раздражения после депиляции нежелательных волос.
С кожурой граната
- Сначала нужно приготовить спиртовую настойку из цельных орешков обычным способом. Напомню, что настаивать средство нужно две недели. Приготовить лучше небольшое количество: полстакана орехов, 250 мл спирта.
- После процеживания добавить в настойку чисто вымытые и сухие гранатовые корки (от половины граната).
Настаивать в емкости темного стекла, плотно закрытой, в течение двух недель в холодильнике. Затем процедить.
- Перелить в плотно закрывающийся флакон, хранить в холодильнике!
Это уникальное средство для профилактики и лечения инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Совершенно незаменимо не только при лечении, но и как средство, повышающее сопротивляемость организма в условиях повышенного риска заражения. Незаменимо в поездках и командировках в места с низкой санитарной культурой.
Для лечения нужно около чайной ложки настойки растворить в 50 мл кипяченой воды. Принимать через час после еды (если есть возможно) три раза в день до полного исцеления.
На голодный желудок следует развести настойку в большем количестве воды и пить мелкими глотками, рассасывая лекарство в полости рта. Для профилактики заболеваний достаточно 20 капель на 50 мл воды. Пить через час после каждого приема пищи.
netlekarstvam.com
Мужской вариант домашней кедровки
Однако, возможен и более резкий, так сказать более мужской вариант домашней кедровки. Этот вариант приготовления весьма подходит для приготовления напитка именно на самогоне.
Здесь понадобится:
- сто граммов кедровых орешков со скорлупой;
- бутон гвоздики;
- сто десять граммов сахара;
- два литра водки (самогона или разбавленного спирта).
Орешки разбивают на две части молотком и складывают в литровую банку, туда же добавляют гвоздику и сахар, перемешивают и заливают литром самогона (водки), закрывают крышкой и определяют в темное теплое место на неделю-полторы. По окончании средство процеживают через марлю или белую ленту.
Это концентрат кедрового самогона и по цвету он несколько напоминает крепкий чай. Смягчить его вкус можно разбавлением его чистым самогоном в соотношении 1:1. Ну, там, скажем водкой или спиртом. Полученная кедровка должна быть разлита перед употреблением по бутылкам. Этот напиток можно практически неограниченно сохранять в темном и прохладном месте.
Настойка на скорлупе от миомы и мастопатии
- Разбить орешки, скорлупу залить водой, промыть и просушить.
- Засыпать в стеклянную банку, до того места, где она начинает сужаться.
- Залить доверху спиртом, герметически закрыть, отнести в темное место на три недели.
- Процедить в стеклянную емкость из темного стекла. Оставшуюся скорлупу можно использовать вторично.
Принимать лекарство до еды, по одной столовой ложке, можно разбавлять в воде. Курс лечения длится полгода. Такую настойку применяют при цистите и кольпите. Также ею можно спринцеваться, разбавив в соотношении 1:10. Есть случаи, когда кедровая настойка совместно с лечебной терапией помогла пациенткам полностью избавиться от доброкачественной опухоли.
Настойка на скорлупе для улучшения иммунитета
Стеклянную банку на пол литра заполняют высушенной кедровой скорлупой, заливают спиртом, плотно закрывают и настаивают три недели. После чего процеживают в бутылку из темного стекла, применяют дважды в день по одной чайной ложке до еды.
nmedicine.net
Как правильно готовить спиртовые кедровые настойки
Чтобы в выходе получить высококачественный, целебный и натуральный продукт, нужно следовать четкой инструкции, как сделать кедровую настойку на спирту. Есть очень простой рецепт:
- Необходимо взять 250 г кедровых орехов в скорлупе, залить их водой, чтобы они в ней плавали на 20 минут. За это время можно определить, какие орехи не качественные, пустые.
- Орехи следует 2 раза залить кипятком, чтобы нейтрализовать смолы и ликвидировать неприятную горечь.
- Готовое сырье залить 0,5 л спирта. Емкость закрыть и поставить в темное помещение, где не тепло.
- Через 14 дней настойку процеживают 2 раза и употребляют по назначению. Если нужно употреблять ее внутрь — ее разбавляют, если наружно — нет.
Курс лечения при разных недугах имеет свои особенности.
При мочекаменной болезни, нарушении обмена веществ, спиртовая настойка на кедровых орешках, рецепт которой предлагается выше, принимается по разведенной в воде 50 мл 1 ч. л. настоя три раза в день до приема пищи. Курс проводят до полного выздоровления, но с перерывами в 1 месяц после трех курсов.
Для лечения ротовой полости настойка на кедровых орешках на спирту, рецепты которой можно использовать разные, употребляется по 1 ст. л., разбавленной в стакане теплой воды. Таким раствором полощут рот 5-6 раз в день.
Для лечения геморроя любой вид кедрового настоя употребляют по 35 капель 3 раза в день до облегчения состояния.
Спиртовые настои помогают при лечении болях рук и ног при артрите и других воспалениях — нужно втирать массажными движениями в больные места настои, а затем утеплять их, укутав теплой шерстяной тканью. Лучше процедуру делать на ночь.
Настои этого вида являются прекрасным антисептиком, что делает их востребованными при косметических проблемах — угревых высыпаниях, акне, прыщах, гнойничковом дерматите и т.д. С целью устранения проблем спиртовой настой разбавляют 1:5 и каждое утро и вечер протирают поврежденные области кожи.
Домашнюю протирку можно сделать и на основе настоя календулы или ромашки, тогда в 1 стакане настоя разбавляют 1 ст.
л. кедрового настоя и используют как подсушивающее и дезинфицирующее средство для жирной кожи лица.
skorlupy.net
Целебная кедровая настойка на водке
На данный момент известно более десятка различных рецептов целебных напитков на кедровых орехах. Например, спиртовая настойка на кедровых орешках может включать в себя мёд, ванилин, сахар или же состоять из минимума ингредиентов. Какой бы рецепт кедровой настойки на спирту вы ни выбрали, будьте уверены – организм будет благодарен вам за ударную дозу витаминов и полезных веществ.
Настойка из кедровых орехов на спирту должна употребляться в строго фиксированном количестве, так как иначе можно нанести вред здоровью.
Классический рецепт
Для приготовления напитка из кедровых орешков на спирту вам понадобится:
- орехи – 30–50 гр.;
- спирт или водка – 0,5 л;
- сахар – 1 ст. л.;
- ванилин – на кончике ножа;
- цедра (апельсиновая или лимонная) и лист чёрной смородины – по желанию.
Сначала кедровые орешки нужно подготовить к изготовлению настойки, тщательно перебрав и обдав их кипятком. Затем сырьё складывают в банку, засыпают сахаром, добавляют цедру, ванилин и лист смородины, заливают водкой и перемешивают. Продукт должен настояться в течение 10–12 дней в тёмном месте при комнатной температуре.
По прошествии этого времени кедровая настойка на спирту процеживается и убирается в прохладное место на несколько дней для отстаивания. После этого кедровка будет готова к употреблению.
Если не добавлять цедру и лист смородины, то вкус у настойки на кедровых орешках получится более резким.
Кедровая настойка на водке лечебная
Рецепт приготовления лечебного напитка, помогающего при простудах и ОРВИ, достаточно прост и лёгок в исполнении. Для настойки вам потребуются:
- кедровые орехи – 1 кг;
- вода – 1 л;
- спирт или водка – 1 л;
- мёд – 1 кг.
Орешки необходимо растолочь и сложить в банку. После этого сырьё заливают небольшим количеством воды, плотно закрывают ёмкость крышкой и оставляют на несколько дней в тёплом месте без доступа света. Далее, в банку доливают спирт, тщательно перемешивают раствор и настаивают напиток в течение месяца.
Как только настойка кедровых орешков будет готова, в неё добавляют мёд, ещё раз перемешивают, пропускают через марлю и разливают по бутылкам.
Для уменьшения симптомов простуды достаточно 30–50 гр. настойки, выпиваемых перед приёмом пищи.
Из очищенных орешков на водке
Приготовить такой полезный напиток достаточно просто, а количество ингредиентов для него минимально.
- Около 50 гр. очищенных орешков (ядрышков) нужно засыпать в тёмную банку и залить их 0,5 л водки или спирта.
- По желанию настойка на кедровых орешках на водке может быть приправлена ложкой цветочного мёда, гвоздикой или ванилином.
- Настаивается напиток в течение 3 недель в недоступном для солнечных лучей месте. Периодически смесь следует помешивать. Как только настойка на кедровых орешках на водке будет готова, можно приступать к её употреблению.
Конечно же, существуют и другие рецепты напитков, однако, вышеперечисленные являются самыми простыми и доступными для приготовления в домашних условиях.
samogonpil.ru
Рецепт на скорлупе из книги известного травника Даникова Н.И.
Для приготовления водочной настойки по данному рецепту понадобится скорлупа высушенных естественным способом орехов, лучше из паданки.
- Скорлупу засыпьте в бутылку темного стекла по плечики, не утрамбовывая.
- Залейте водку до верху и закройте бутылочку пробкой.
- Настаивается кедровка 8 -10 дней, изредка бутылку нужно встряхивать.
Концентрация средства примерно 20%.
Принимается целебная настойка от 35 – 40 капель до чайной ложки, в зависимости от заболевания и его течения. Пейте перед едой в течение 1 – 2 месяцев.
galinanekrasova.ru
При радикулите
Настойку изготавливают из скорлупы, которую предварительно измельчают в порошок. Понадобится 200 г скорлупы, которую заливают водкой, так, чтобы полностью ее покрыла. Настаивают месяц, принимают натощак по 2 столовых ложки, за 30 минут до завтрака.
При лейкозе
Такая лечебная настойка очень эффективна совместно с комплексной терапией. 100 г кедровой скорлупы заливают водкой и настаивают в течение недели. Употребляют лекарство по чайной ложке, три раза в день.
Кедровые орехи, настойка на водке от геморроя
Кедровые орешки очистить, скорлупу промыть, высушить и выложить в банку на один литр. Заполнить водкой доверху и закрыть плотно крышкой. Настаивать 10 дней, хранить в посудине из темного стекла. Применять по 35 капель, три раза в сутки.
Настойка из шишек при хроническом бронхите
Молодые шишки измельчить и сложить в стеклянную банку, залить водкой, так, чтобы их полностью покрывало. Настаивать 14 дней, после чего процедить в темную банку.
moy-znahar.ru
Настойка кедровых орехов с апельсином
Для ее приготовления нужно взять:
- 40 грамм кедровых орешков
- 0,5 литра водки
- 1 столовую ложку сахара
- Листья черной смородины
- Ванилин
- Апельсиновые корки
Подготовленные кедровые орешки сложить в банку. Добавить щепотку натурального ванилина, сахар и лист черной смородины, апельсиновые корки.
Закрыть банку и поставить настаиваться в темное теплое место на 10 дней. Затем поставить на нижнюю полку в холодильник еще на 4 дня.
Далее процедить настойку и применять для лечения. Эта настойка получается более мягкой.
lyubovm.ru
Кедровая настойка для наружного применения
Полкилограмма чистых качественных кедровых орехов залить половиной литра водки. Настаивать в темном месте две недели. Слив водку, добавить в те же орехи еще раз такое количество, но настаивать уже три недели. Хранить настойку, собранную вместе с двух заливов, желательно в темной стеклянной посуде. Польза от применения кедровой спиртовой настойки эффективна:
- при ортопедических заболеваниях, включающих в себя возрастные изменения;
- при ревматологических заболеваниях в стадии ремиссии;
- для восстановления целостности кожного покрова после травм, открытых ран и ожогов;
- при некоторых дерматологических проблемах.
При компрессах на больное место спиртовую настойку следует разбавлять водой в соотношении не меньше 1:2. В противном случае такое лечение чревато ожогом кожи. Компрессы допускаются только на чистую кожу без открытых кровоточащих ран. Раствор наносится на вату или сложенную в несколько слоев марлю и кладется под клеенку на больное место.
Эффективны компрессы при заболеваниях горла, в некоторых дерматологических случаях и для продолжительного прогревания суставов.
Возможно применение кедровой настойки в растираниях. В этом случае она должна быть подогрета до комнатной температуры. Растирать больное место следует чистыми руками, смоченными в настойке, до появления потепления в коже. Растертое место следует укутать в сухую ткань или полотенце.
polzovred.ru
Способы настаивания кедровой водки
Существует много способов, как настоять водку на кедровых орешках, но вышеуказанный является самым быстрым и доступным. Обязательным условием является выбор сырья:
- необходимо выбирать только целые, качественные с темной кожурой орехи;
- водка не должна быть ниже 40 градусов и не иметь в своем составе добавок;
- перед употреблением орехи заливают холодной водой на 20 минут, чтобы убрать ненужный мусор и пустую скорлупу.
Настойка на кедровых орешках на водке имеет стандартный рецепт, но для каждого заболевания она используется с разным временным и дозированным показателем. Народные умельцы уже давно добавляют в водку на кедровых орешках дополнительные компоненты, которые усиливают вкусовые и питательные свойства готового продукта.
Это могут быть:
- корочки апельсина,
- лимона, кора,
- лист и жмых кедра,
- специи — ваниль, гвоздика и многое другое.
Кедровая настойка на водке — польза для многих органов, но помимо целебных свойств она является прекрасным алкогольным напитком, имеющим мягкий и приятный вкус. Правильно приготовленная водка кедровая напоминает высококачественный с большой выдержкой коньяк. Все, что имеет полезного орех кедра переходит в настойку — получается лекарственный концентрат с большим сроком годности ввиду спиртовой основы, которая является сильным консервантом.
skorlupy.net
Кедровая настойка польза и вред
Основной ингредиент ароматной и полезной настойки – кедровый орех. Он имеет богатый и насыщенный полезными веществами и минералами состав, в который входят:
- микро- и макроэлементы;
- аминокислоты – большинство из них незаменимы или условно заменимы. Среди них есть и дефицитные, ценность которых очень высока – это лизин, триптофан, метионин;
- витамины группы B, которые нормализуют протекающие в организме обменные процессы;
- витамин D – необходим организму для обеспечения прочности костных тканей;
- витамин K;
- каротин – отвечает за нормальное кровообразование и прочность стенок сосудов.
Кроме этого, в кедровом орехе содержатся другие полезные вещества:
- витамин E участвует в транспортировке полезных веществ в организме, помогает лучше усваиваться другим витаминам, выступает сильнейшим антиоксидантом и восстановителем — это важная деталь для женского здоровья;
- масло высокого качества занимает долю в 63-64% ядра;
- легкоусвояемые белки занимают 17% массы ядра. Они представлены аргинином, лецином, аланином, глицином, пролином, серином, тирозином, валином, глютаминовой кислотой и другими аминокислотами;
- в незначительных количествах в состав входят титан, серебро, кобальт, натрий, алюминий;
- углеводы представлены такими веществами, как сахароза, фруктоза, глюкоза, крахмал, декстрины, клетчатка, пентозаны.
Достаточно съедать 100 г сырых орешков, чтобы восполнять суточную норму для организма полезных минералов и витаминов.
Ценность имеет и скорлупа орехов, в состав которой входит много клетчатки, дубильных веществ, сахара, аминокислот и ценных микроэлементов. От всей массы семени скорлупа занимает большую часть – 60%. Из непригодной для пищи скорлупы тоже можно готовить полезные для организма эликсиры.
Поможет побороть радикулит скорлупный порошок (200 г), залитый водкой. Смесь нужно плотно закупорить и настоять 1 месяц, затем процедить. Пить нужно лекарство натощак по 2 ст. л. перед едой.
Для создания средства для укрепления иммунитета нужно наполнить банку ёмкостью 0,5 литра ореховой скорлупой и залить спиртом.
Через три недели жидкость нужно процедить и перелить в тёмную посудину. Перед едой нужно будет ежедневно принимать по 1 ч. л. состава.
Чем полезны кедровые орехи для женщин
- Витамин Е помогает женщинам сохранить молодость кожи. Высокое содержание жира в кедровых семенах позволяет достичь омолаживающего эффекта при включении всего одной чайной ложки очищенных орешков в день.
- Полезны кедровые орехи при беременности. Их состав поддерживает эластичность кожи, уменьшает растяжки. Для будущих мам важен спокойный сон.Аминокислота триптофан, которой богат орех, сделает засыпание лёгким, снизит тревожность. Аргинин поможет формированию плода и его росту.
- О том, чем полезны кедровые орехи для женщин в период кормления младенца, издавна знала народная медицина. Переваривание семян происходит гармонично, не доставляет дискомфорта даже чувствительному желудочно-кишечному тракту, благодаря низкому содержанию клетчатки.Безопасность продукта повышается по причине его гипоаллергенности. Эти особенности позволяют включать в рацион кедровые орехи при грудном вскармливании, увеличивая питательную ценность молока.
semejnyj-doktor.ru
Кедровые орехи – польза и вред для мужчин
Не только женщинам, но и сильной половине человечества пойдут на пользу витаминные семечки.
Польза и вред кедрового ореха для мужчин определяются уникальным составом дара природы.
- употребление продукта может решить несколько проблем, приводящих к половому бессилию.
- очищение сосудов,
- препятствие образованию бляшек атеросклероза;
- устранение усталости, наполнение организма энергией;
- нормализация работы нервной системы;
- насыщение организма цинком;
- восстановление нормального функционала щитовидки.
Вредным продукт будет при злоупотреблении или индивидуальной непереносимости продукта. В остальных случаях с его помощью можно лечить в домашних условиях не только нарушения репродуктивной функции, но многие другие заболевания.
Семечки не являются лекарственным препаратом, но активно помогают человеку справиться с проблемами, возникшими в работе организма. Доказано полезность для печени, сердца, сосудов, нервной системы, других органов.
sovets.net
Кедровые орехи от излишнего роста волос
Семена кедра применяют и в борьбе с нежелательным ростом волос. Женщины часто недовольны лишними волосами на разных участках своего тела, но многообразие современных способов избавления от них не так безопасно, как хотелось бы. А использование кедровых орехов не только не навредит коже, но и позволит получить эффективный результат на долгое время.
- В основе рецепта лежит зола, полученная путем сжигания скорлупок кедровых семян:
- 300 граммов сухой скорлупы поджигают и дают сгореть полностью.
- Полученную золу заливают водой (можно использовать и растительное масло).
Полученную смесь наносят на участки тела, требующие удаления лишних волос, выдерживают в течение десяти минут и убирают влажной салфеткой.
Достаточно трех подобных процедур, чтобы нежелательные волосы исчезли.
Для такой же цели используют отвар из кедровых орехов. Им обливают ноги, чтобы волосы на них становились ломкими и выпадали.
www.ayzdorov.ru
Польза лечения внутренних проблем
Для лечебных и профилактических целей ореховая смесь готовится на спирту, а не на водке.
Внутреннее применение решает ряд таких проблем:
- обеспечивает профилактику атеросклероза;
- улучшает общее самочувствие, нормализует сон;
- оказывает очищающее воздействие на лимфу и кровь;
- отвечает за прочность стенок сосудов;
- повышает защитные способности организма и укрепляет иммунитет;
- повышает резкость зрения и усиливает слух.
Кроме этого, применение внутрь кедровой настойки обладает другими полезными свойствами:
- обеспечивает скорейшее восстановление организма в послеоперационный период или после перенесённых заболеваний;
- поддержание сил в моменты сильной физической загруженности;
- защита от возникновения заболеваний по женской части;
- профилактика развития раковых опухолей;
- нормализация повышенного холестерина в крови;
- обеспечение мужского здоровья.
Вред и польза наружного применения лекарства
Для наружного применения настой подходит в таких случаях:
- если имеются заболевания ортопедического характера, в том числе и возрастные преобразования;
- при наличии заболеваний по ревматологической части, которые находятся на стадии ремиссии;
- для реабилитации и восстановления целостности кожных покровов после получения травм, ожогов, открытых ран;
- для устранения дерматологических проблем.
В качестве средства для компрессов кедровую настойку следует разводить очищенной водой как минимум в пропорции 1:2 во избежание появления ожога на коже. Допустимо накладывание компресса на предварительно очищенную кожу, на которой отсутствуют ранения, которые кровоточат.
В растворе нужно смочить кусочек бинта или ваты по размеру повреждения и положить его, накрыв клеёнкой на больное место. Можно накладывать такие компрессы при существующих заболеваниях горла и для разогрева суставов, они будут отличаться высокой эффективностью.
Кедровый настой можно использовать и для растираний.
Предварительно жидкость необходимо подогреть до комнатной температуры. Для растирки достаточно просто смачивать чистые руки в средстве и массажными движениями наносить на проблемное место до тех пор, пока не появится тепло на коже. В завершение растёртое место нужно укутать сухим материалом.
Побочные эффекты от применения кедровой настойки, вред жидкости
Наряду с массой положительных сторон, кедровая настойка имеет и несколько противопоказаний, которые обязательно следует учитывать при использовании лекарства:
- Возможно наличие индивидуальной непереносимости кедровых плодов или аллергии на их компоненты, а также алкогольной непереносимости.
- Не следует употреблять настойку или нужно ограничить её поступление в организм в случае наличия заболеваний печени. Всё дело в том, что любые орехи дают на этот орган серьёзную нагрузку, а в периоды обострения заболеваний это чревато серьёзными последствиями.
- Из-за входящего в состав спиртового компонента настойку не рекомендуется употребляться детям, женщинам в период беременности и грудного вскармливания.
Кедровую настойку невозможно считать панацеей, но с множеством заболеваний, которые ей под силу, она справляется более чем эффективно.
zhenskoe-mnenie.ru
Польза настойки на кедровых орехах
Кедровые орешки можно употреблять в свежем виде при простудах, при высоких физических нагрузках. Сделав настойку, в которой сохраняются питательные вещества, витамины, микро- и макроэлементы, можно лечить различные заболевания.
А теперь нужно выяснить лечебные свойства спиртовой настойки на кедровых орехах.
Рецепт кедровой настойки может быть очень разнообразным: из целых орехов и измельченных. Ее настаивают на водке или на спирту. Это целебное средство будет обладать полезными качествами:
- благотворно воздействует на деятельность желудочно-кишечного тракта;
- восстанавливает эпидермис после различных повреждений, в том числе заживляет долго не заживающие раны;
- восстанавливает подвижность суставов, не допускает отложения солей;
- очищает лимфу и кровь;
- укрепляет иммунную систему;
- повышает потенцию;
- помогает вместе с медикаментозным лечением избавиться от некоторых заболеваний женской половой системы;
- восстанавливает слух и зрение;
- снимает опухоли и воспаление.
Лечение настойкой кедровых орехов на водке
Важно понимать, что кедровая настойка для лечения различных заболеваний принесет пользу только в том случае, если для ее приготовления использовали качественные продукты. Кроме того, нужно подобрать правильный рецепт и строго следовать его рекомендациям.
Внимание! Начав лечение настойкой из кедровых орешков, курс нужно пройти полностью, только в этом случае можно получить желаемый эффект.
На поверхности орехов содержится большое количество смолы, от которой необходимо избавиться. Сначала плоды промывают в холодной воде, затем заливают кипятком и выдерживают около получаса. Затем жидкость сливают и еще раз заливают кипящей водой. Для работы желательно использовать старую посуду, так как смола практически не отмывается.
Для приготовления настойки можно брать орехи в скорлупе или только ядра. Извлечь их несложно, достаточно разложить плоды на столе и прокатать скалкой.
Настойка из кедровых орехов для суставов
Заболевания суставов – довольно распространенная проблема, преследующая не только людей пожилого возраста, но и молодежь. Чаще всего прибегают к медикаментозному лечению. Но есть народные рецепты, которые действительно помогают.
Кедровые орехи, настоянные в домашних условиях на водке – отличный вариант для лечения болезней суставов.
Рецепт:
- свежие кедровые орехи – 300 г;
- водка – 500 мл;
- сахар – 300 г.
Особенности приготовления:
- Орехи сложить в 1,5 л банку.
- Всыпать сахар и налить качественную водку.
- Содержимое хорошо переболтать и убрать для настаивания в темное место на 30 дней.
- Перемешивать настойку нужно 1 раз в неделю.
- Когда пройдет указанное в рецепте время, отфильтровать жидкость.
Это первая порция состава. Отцеженные орехи снова выкладывают в чистую емкость, добавляют то же количество сахара и водки, что указано в рецепте. Ставят массу еще на месяц для получения второй порции лекарственного средства. После фильтрации оставшиеся орехи выбрасывают.
Настойку из кедровых орехов на водке нужно правильно применять. Первого состава хватает как раз на 30 дней. Настойку принимают по 1 ч. л. 3 раза в день до еды. Вторую порцию используют точно так же.
Для лечения артрита подойдет такой рецепт:
- ядра – 30 г;
- водка – 0,5 л.
Залитые спиртом орехи выдерживают в темном месте 40 дней. Пьют по такой схеме:
- 1-5 день – по 5 капель;
- 6 день – 10 капель;
- 7- 10 день – увеличивают норму ежедневно на 5 капель;
- 11 и последующие дни – по 35 капель.
Курс лечения – 2-2,5 недели.
Для наружного лечения суставов и выведения из них солей применяют втирание или компрессы. Сверху обязательно обертывают теплым шарфом или платком.
Настойка на кедровых орехах в гинекологии
Для лечения некоторых гинекологических заболеваний используют как целые орехи, так и отдельно ядра, из которых делают настойки.
Полезные свойства этого продукта помогут в восстановлении после болезней, улучшат процесс регенерации.
Можно воспользоваться этим рецептом приготовления настойки на кедровых орехах и применить для лечения миомы. Для этого потребуется:
- 1,5 ст. орехов;
- 500 мл чистой водки.
Как готовить:
- Залить орехи водкой и убрать, например, в шкаф на кухне.
- В течение 10 дней, пока лекарство будет настаиваться, несколько раз встряхивать содержимое.
- Процедить жидкость через несколько слоев марли и перелить в чистую посуду.
Для лечения различных гинекологических заболеваний курс ориентирован на женские циклы. Прием настойки на кедровых орехах можно проводить курсами по 30 или 60 дней. Всего проводят 2-5 курсов с перерывами на 30 дней. Принимают по 0,5-1 ст. л. перед едой.
Для лечения миомы и мастопатии курс рассчитан на полгода. Ежедневно нужно до еды выпивать по 1 ст. л. кедровой настойки.
Важно! Сама по себе настойка не способна излечить от миомы, только совместно с медикаментозным лечением можно добиться нужного эффекта.
Если врач порекомендует спринцевание, то настойку разводят водой. Лечение любых заболеваний женской половой системы проводят только под наблюдением врача и с обязательным прохождением УЗИ.
При болезнях ЖКТ
Настойку из кедровых орехов можно использовать для лечения некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Но в момент обострения болезней нельзя пить целебную жидкость, чтобы не ухудшить ситуацию. Рецепт приготовления настойки представлен ниже.
При болезнях печени и почек
Для приготовления настойки на очищенных кедровых орехах потребуется:
Сделать настойку несложно: очищенные от скорлупы орехи заливают водкой и выдерживают в темном теплом месте 1,5 месяца. Принимают настойку по специальной схеме:
- В первый день нужно выпить 5 капель.
- На второй день – 10 капель.
- Начиная с 5 дня и до конца месяца нужно пить по 25 капель.
- После месячного перерыва курс лечения можно продолжить.
С помощью кедровки можно лечить:
- заболевания ЖКТ;
- панкреатит;
- желчнокаменную болезнь;
- заболевания почек и мочевого пузыря.
При кожных патологиях
При некоторых заболеваниях кожи можно использовать кедровую настойку. Она помогает от экземы, лишая, при гнойниках и ожогах. Спиртовой жидкостью обмывают места поражения или делают примочки. Этим же составом можно пользоваться, как лосьоном для лица, а для улучшения структуры волос настойку втирают в кожу головы.
По рецепту для приготовления лекарства используют кедровые орешки. Потребуется 2-3 ст. л. сырья и 250 мл спирта, разведенного до 40%. Настаивают лекарство 9 дней, фильтруют.
Как приготовить настойку из кедровых орехов
Приготовление настойки с кедровыми орехами – процесс несложный. Ингредиенты всегда можно купить в магазине. Единственный недостаток в том, что употреблять напиток получится не сразу – требуется время для настаивания.
В качестве сырья используют цельные орехи или ядра. Вкус домашнего спиртного напитка будет всегда разный, так как он зависит от крепости основного ингредиента. Цвет напитка с цельными плодами получается темным, насыщенным, а из ядер – почти прозрачный. Выбирая рецепт, нужно учитывать некоторые нюансы.
Крепость спиртовой основы
С водкой все понятно, а вот спирт, имеющий крепость 95%, придется разбавлять. В некоторых рецептах он может быть 70%, в других вариантах – 40-45%. Дело в том, что высокая крепость способна разрушить полезные вещества, содержащиеся в орехах.
Чистота основы
В магазинах нередко продают суррогатный алкоголь. Понять, насколько он качественный, не позволяет даже высокая цена. Такая водка содержит много вредных веществ. Но это еще не все: главное, что она не обладает антибактериальными свойствами.
Если нет уверенности в продукте, водку можно очистить. Для этого бутылку с напитком убирают в морозилку на 2-3 дня. Перед приготовлением кедровой настойки ее размораживают.
Вкусовые характеристики
Настойки готовят из ядер или цельных орехов. Именно от этого будет зависеть вкус готового продукта. Польза настойки на кедровых орехах на водке от этого не изменяется.
Как настаивать водку на кедровых орехах
Напиток, для которого использовали только ядра – отличный алкогольный напиток, обладающий мягким вкусом и нежным цветом. Он чем-то напоминает коньяк.
Для кедровой водки потребуются такие ингредиенты:
- 40-50 г кедровых очищенных орехов;
- ванилин – на кончике ножа;
- несколько кусочков апельсиновой цедры;
- 3-4 смородиновых листа;
- 1 ст. л. меда или сахарного песка;
- 500 мл хорошей водки.
Особенности рецепта:
- Наполнить подготовленную емкость орехами, добавить остальные ингредиенты, указанные в рецепте, и залить водкой.
- Поставить закрытую банку в теплое темное место на 3 дня.
- Вынуть листья смородины, чтобы они не перебили вкус кедровой водки.
- Перемешать содержимое и убрать на место.
- На другой день вынуть цедру лимона.
- Банку встряхивать через день в течение месяца.
- Через 30 дней настойку фильтруют и отставляют еще на 2-3 дня для закрепления.
Настойка на водке, на кедровых орехах, приготовленная по этому рецепту, обладает лечебными свойствами.
Ее можно пить каждый день в течение 3 месяцев по 30 мл. Курс можно повторить через месяц.
Внимание! Кедровка поднимает иммунитет, снимает воспалительные процессы.
Как сделать спирт на кедровых орехах
Настойка кедровых орехов на спирту, приготовленная по этому рецепту, является лечебным препаратом, обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами.
Предупреждение! Принимать жидкость в качестве обычного алкогольного напитка не рекомендуется, дозировка строго по рецепту.
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг цельных орехов;
- 70% спирт – 1 л;
- 1 ч. л. коры дуба;
- 1 ст. л. сахарного песка или меда.
Нюансы рецепта:
- Промыть кедровые плоды несколько раз кипящей водой.
- Сложить все ингредиенты в литровую банку и залить спиртом.
- Закрыть посуду плотной крышкой и убрать в такое место, чтобы не было доступа света.
- Через 30 дней процедить и добавить кипяченую воду на треть объема.
Принимать кедровку нужно месяц по 1 ч. л. трижды в день. Повторить курс лечения можно после 14 дней перерыва.
Рецепты домашнего коньяка на кедровых орехах
Имея водку и кедровые орехи, можно приготовить домашний коньяк.
По рецепту потребуются:
- 500 мл водки;
- 50 г орехов;
- 1 ст. л. сахарного песка;
- 10 листов смородины;
- 3 г натертой цедры апельсина;
- ванилин, если нравится.
Как готовить:
- Кедровые плоды промыть в кипятке, чтобы смыть смолу.
- Сложить все ингредиенты по рецепту в подходящую по объему емкость, влить водку.
- Плотно закрытую банку держать в темном месте 20 дней.
- Время от времени содержимое нужно взбалтывать.
- Через 20 дней спиртовую жидкость отцедить и поставить в холодильник на 3 дня.
Домашний коньяк с кедровыми орешками, приготовленный по этому рецепту – отличное дополнение к мясным блюдам.
Рецепт настоя кедрового ореха с медом
Натуральный мед используют во многих домашних алкогольных напитках. Этот продукт обладает особыми достоинствами. В его составе масса полезных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов. Благодаря им, кедровая настойка становится не просто вкусной, но и лечебной.
По рецепту необходимо:
- кедровые орешки – 2 ст.;
- спирт – 1 л;
- цветочный мед – 2 ст. л.;
- вода – 1 ст. л.
Особенности рецепта:
- Орешки промыть от смолы кипятком, сложить в 1,5 литровую банку, настаивать в темном месте 14 дней.
- Когда пройдет время, предварительно растопить на водяной бане мед в указанном количестве воды. Сироп следует остудить.
- Влить спиртовой напиток в мед, именно так, а не наоборот!
- После перемешивания настойку поставить на место.
- Через 7 дней отфильтровать кедровый напиток на меду и орешках.
В итоге получается красивый напиток янтарного цвета со вкусом коньяка.
Как пить настойку кедровых орехов
Настойку, приготовленную на кедровых орешках, в лечебных целях пьют в соответствии с рекомендациями рецепта. Это, может быть, капельный прием или чайные ложки. Если настойку принимают как алкогольный напиток, то перебарщивать с ним тоже не стоит.
Меры предосторожности
Несмотря на полезные свойства кедровой настойки, употреблять ее нужно осторожно:
- Лекарство на основе кедровых орешков можно добавлять в воду или чай. Смешивание с кофе, газированной водой и молоком не допускается.
- Начинать употребление нужно с 5-8 капель 3 раза в день. Постепенно количество увеличивают до 20-35 капель в зависимости от заболевания и рецепта.
- Как правило, пить настойку нужно до употребления пищи. Но при болезнях ЖКТ – только после еды, чтобы не раздражать желудок.
- Курс лечения длится 1-2, иногда 3-4 месяца. Все зависит от тяжести и стадии заболевания.
- Курс обязательно повторяют спустя некоторое время, чтобы закрепить результат.
Важно! За год нельзя проводить более 4 циклов лечения кедровой настойкой на водке или спирту.
Кедровые орехи мало у кого вызывают аллергические реакции, а вот настойку на них не всем показано принимать. В каких случаях лекарство противопоказано:
- Во время беременности и кормления ребенка. Алкоголь в любом виде в это время противопоказан. Ведь спирт попадает не только в организм матери, но и ребенка.
- При любых патологиях печени.
- Если на орехи нет аллергии, то она может проявиться на спиртовую составляющую.
- Детей до 15 лет спиртовыми настоями лечить запрещено. В старшем возрасте можно давать по несколько капель, если для этого есть показания.
- При приеме кедровой настойки многие лекарственные препараты противопоказаны. В любом случае необходимо посоветоваться с лечащим врачом.
Если говорить о побочных действиях, то это, скорее всего, опьянение. Передозировка также небезопасна, ведь в готовом продукте содержится большое количество калия, что может нарушить работу сердечно-сосудистой системы. А это, в свою очередь, может спровоцировать резкое изменение артериального давления, причем не только в сторону повышения, но и понижения.
Побочный эффект от приема настойки из кедровых орешков на водке или спирту проявляется такими симптомами:
- мельканием мушек в глазах;
- нарушением ориентации в пространстве или обморочными состояниями;
- головокружениями и звоном в ушах;
- нарушением ритма сердца.
Сроки и условия хранения
Спиртовой напиток на кедровых орешках в прохладном и темном месте можно хранить в течение года. Но лучше всего готовить настойку на определенный курс лечения.
Отзывы о настойке кедрового ореха при миоме
Ольга Викторовна Портнягина, 44 года, г. Москва.
Когда узнала, что у меня обнаружили миому матки, начала искать в интернете материал о народных средствах. Прочитала о пользе кедровых орешков. Сестра, проживающая в Сибири, прислала посылку. Я сразу же занялась приготовлением лекарства. Но сначала посоветовалась со своим гинекологом. Он одобрил такое лечение, но предупредил, что от прописанных медикаментов отказываться не стоит. Я прошла 2 курса. Потом УЗИ показало, что проблема со здоровьем исчезла.
Вероника Андреевна Муратова, 53 года, Забайкальский край.
Настойку из орехов сибирского кедра всегда готовила моя мама. Она с их помощью лечила больные суставы и желудок. Узнав о том, что у меня миома, она настояла на лечении народным способом. Сделали лекарство, тем более что кедров у нас много. Через время лечащий врач сказал, что миома уменьшается. Я продолжала лечиться орешками и пила лекарства, которые были назначены ранее. Надеюсь, что к следующему обследованию болезнь отступит окончательно.
Заключение
Выбрав рецепт настойки на кедровых орехах, на водке, нужно правильно им воспользоваться, чтобы получить нужный лечебный эффект. Следует заметить, что ядра свежих орешков могут полностью раствориться в алкогольном напитке. Это говорит о том, что все полезные свойства лесного продукта перешли в лечебное средство.
https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/orehi/kedrovka-retsept-nastoyki-na-kedrovyh-orehah.html
Целебные качества семян кедра
Кроме того, что кедровые семена имеют уникальный состав и высокую жирность, как и все орехи, они способны помочь восстановить здоровье, поскольку имеют целебное воздействие практически на все органы. Причем, это относится как к самим плодам, так и к спиртовым настойкам.
В каких случаях особенно полезно употреблять настойку кедровых орешков:
- При нехватке кальция в организме (остеопороз), а также для быстрейшего восстановления после вывихов и переломов.
- В качестве средства, успокаивающего нервы.
- Помогает бороться со стрессами, преодолевать повышенные эмоциональные и физические нагрузки.
- Для восстановления зрения (возрастного, вследствие перенапряжения и т.п.).
- В качестве профилактического и лечебного средства при туберкулезе.
- Для здоровья волос, ногтей, зубов.
- При многих заболеваниях почек оказывает целебное воздействие.
- Является афродизиаком, повышая половое влечение, потенцию, улучшает качество семенной жидкости.
Выбор плодов
Наверное, не стоит особо подчеркивать, что хорошую настойку можно получить только из качественных плодов. Они должны быть целыми, не подпорченными насекомыми, не тронуты плесенью. Определить свежесть не так сложно:
- Все орехи должны быть примерно одного размера, ровного одинакового цвета с черной точкой на скорлупе.
- Никаких других «вкраплений», тем более – плесени не допускается.
- Ядро не должно быть сухим, иначе это не свежий продукт, ему год или более.
- Наберите плодов в ладонь. Должна ощущаться тяжесть, свойственная сырым орехам.
- Кончик очищенного плода темный, значит – он старый.
- Стандартный размер не очищенного орешка – ноготь на женском мизинце.
Важно! Чтобы получить наиболее целебную настойку, следует использовать орешки урожая текущего года.
Можно услышать, что в свежих кедровых плодах много смолы, поэтому они малопригодны для настоек, поскольку придают излишнюю терпкость и своеобразный привкус напитку. К тому же, избыточное содержание смолы может быть вредным для здоровья.
На самом деле достаточно правильно подготовить сырье, чтобы оно отдало все свои лучшие свойства.
Подготовка сырых орехов
Перед тем, как готовить настойку, необходимо избавиться от смолы на кедровых плодах.
Для этого необходимое количество сырья следует помыть, затем слить воду и залить кипятком. Перемешать, оставить на 5 минут, после чего слить воду.
Эту процедуру можно повторить до трех раз, чтобы полностью избавиться от смолистого запаха и привкуса.
Внимание. Для получения более ароматной настойки можно обработанные кипятком орешки поджарить на сухой сковороде, помешивая. Или поместить их на полчаса в духовку при 150°С.
Затем, согласно рецепту, смешивают крепкий самогон, орешки, другие ингредиенты и настаивают на протяжении двух недель или более.
Как настаивать кедровые ядра?
Для настойки пригодны как цельные орешки, так и отдельно взятые скорлупки или ядрышки. Если используются только ядра, напиток получается более мягкий, «дамский». Он легко пьется и оставляет приятное послевкусие.
Готовится также просто, как и остальные настойки. Избавленные от скорлупы ядрышки не подвергают тепловой обработке. Но их лучше раздавить, чтобы они отдали в напиток весь аромат и полезные вещества. Примерные пропорции таковы:
- один литр не слишком крепкого самогона (40 – 45°);
- кедровые ядра – 150-200 г;
- сахар-песок – 1 чайная ложечка.
Растереть в ступке ядрышки с сахаром и поместить в банку.
Залить самогоном и, как обычно, настаивать на протяжении двух недель.
Особенности. Настойка на ядрах может быть немного мутноватой, особенно – при охлаждении.
Классический рецепт кедровки
Сколько брать кедровых орехов, каждый решает сам. Однако, не следует использовать более чем 1/3 емкости при заливке самогоном под верх.
Обратите внимание. Слишком большое количество добавленных орешков даст очень темный, иногда – вязкий напиток, мало пригодный для питья. Если такое случилось, рекомендуется развести его напополам с чистым самогоном без добавок.
В классической рецептуре пропорции таковы:
- 3 литра самогона;
- 60 г подготовленных (пропаренных, возможно – поджаренных) орешков вместе со скорлупой. Рекомендуется разбить каждый плодик, чтобы напиток взял все полезные вещества;
- 50 г сахара.
Далее – как обычно: смешать, настоять, процедить и можно употреблять.
Готовим настой на основе кедровой скорлупы
Напиток на основе кедровой скорлупы отличается прозрачным «коньячным» цветом и приятным ароматом. Если скорлупы много, появляется вязкость.
Взять подготовленную пропаренную и поджаренную скорлупу в произвольном количестве, если планируете применять ее для обычного питья.
Для целебного настоя – емкость наполняют на 2/3 объема, заливают самогоном до верха и настаивают в темноте 21 день, после чего процеживают.
Настойку с большим количеством скорлупы принимают в качестве лекарства – от воспалений внутренних органов и полости рта по 2 чайные ложки натощак.
Есть можно через час. Можно применять в виде примочек от геморроя, разведя напополам с водой.
Будет полезно знать: Применение скорлупы и перепонок в виде настоек и отваров на водке и спирту
Применение сибирского напитка
Кедровку можно приготовить по одному из приведенных рецептов. Кроме того, к ней добавляют по желанию апельсиновую цедру, гвоздику, мед, другие ингредиенты. Не концентрированная настойка чудесна для застолий. При разумном употреблении приносит только пользу, оздоравливая организм, повышая иммунитет.
Осторожно. При заболеваниях органов ЖКТ (особенно – в стадии обострения), хронических запорах настойку нужно принимать с осторожностью, прислушиваясь к своему организму.
В период простудных заболеваний рекомендуется перед ужином принимать по 50 мл этой настойки для предотвращения заболеваний. Если у вас проблемы со сном, лучше перенести прием на более позднее время.
https://posamogonu.ru/retsepty-samogona/na-kedrovyh-oreshkah
(голосов: 1, средняя оценка: 4,00 из 5)
Загрузка...
